Gazeta Agronews nr 27

AGROBUDOWNICTWO NUMER 27 44. AgroNews .com.pl żniw, jak i później trzeba zadbać o możliwość swobodnego poruszania się i manewrowa- nia dużych pojazdów, bez ryzyka uszkodze- nia budynków i magazynu. Płaska, betonowa podłoga magazynu nadaje się doskonale do suszarni podłogowych z półokrągłymi ka- nałami bocznymi. Należy się również upew- nić, że podłoga wytrzyma obciążenie silosów i samochodów dostawczych. Rozwiązanie z kanałami bocznymi osadzonymi w podłodze wymaga zawsze położenia nowej podłogi w magazynie. W niektórych przypadkach moż- na wykorzystać ściany boczne istniejących budynków jako ściany silosów. Wymaga to jednak wzmocnienia konstrukcji tych ścian (parcie masy ziarna na ścianę magazynu). W tym przypadku wymagana jest doradztwo konstruktora. Często stosowanym rozwiąza- niem jest umieszczenie urządzeń transpor- towych w konstrukcji dachu. Również w tym przypadku potrzebna jest opinia konstrukto- rów na temat wytrzymałości dachu. Magazynowanie pasz treściwych R óżnorodność składu mieszanek pasz tre- ściwych i odmienność ich cech powoduje, że zapewnienie wysokiej jakości jest niero- zerwalnie związane z poziomem zawarto- ści wody w paszy. Przyjmuje się, że krytycz- na zawartość wody w paszach to poziom od 12 do 14%. Wyższe wilgotności powodują rozwój pleśni i innych mikroorganizmów ak- tywując niekorzystne procesy biochemicz- ne. Ważnym parametrem, który determinuje sposób i warunki przechowywania jest wil- gotność równowagowa. Ze względu na wy- stępowanie w paszy mocno rozdrobnionych składników, poziom wilgotności równowago- wych, na skutek lepszych własności sorbcyj- nych jest wyższy od wilgotności równowago- wych samych surowców (np. ziarna zbóż). W tabeli 2 przedstawiono te parametry dla pa- szy treściwej w dwóch temperaturach: 0 o C i 10 o C. J ednym z ogniw decydujących o jakości pasz jest jej przygotowanie i późniejsze magazy- nowanie I tak jakość mieszanek pasz treściwych i koncentratów uzyskana w cyklu produkcyjnym może ulec zmianie na skutek niewłaściwej me- tody i warunków przechowywania. O trwałości mieszanek pasz treściwych decydują takie para- metry jak: •wilgotność i temperatura surowców •właściwości sorbcyjne komponentów Z przedstawionych danych (tabela 2) wynika, że przechowywanie pasz treściwych w warun- kach otoczenia, gdzie poziom wilgotności prze- kracza 65%, powoduje samoistne nawilżanie materiału i początek zmian biochemicznych. W efekcie pasza traci jakość jej okres przydatności ulega skróceniu, a wysoki poziom zmian powo- duje jej nieprzydatność żywieniową. Koncentraty paszowe z uwagi na wyższe zagrożenie nawilże- niem najczęściej dostarczane są i przechowywa- ne w workach. Krytyczna wilgotność koncentra- tów to 13%, natomiast optymalna 10%. Okres przechowywania koncentratów nie powinien być dłuższy niż 2 miesiące, chyba, że producent do- puszcza inne okresy. Pomieszczenie przeznaczo- ne do magazynowania koncentratów paszowych powinno być suche i bez obcych zapachów. Ma- gazynowanie pasz treściwych może być realizo- wane na dwa sposoby: •magazynowanie zewnętrzne, •magazynowanie wewnątrz budynków. B udowa silosów wymaga uzyskania pozwo- lenia na budowę (Ustawa z dnia 27 marca 2003 r. o zmianie ustawy - Prawo budowlane oraz o zmianie niektórych ustaw, Dz.U. 2003 nr 80 poz. 718). Wyłączone z tego obowiązku są silosy na- ziemne na materiały sypkie o pojemności do 30 m3 i wysokości nie większej niż 7,0 m, wymaga- ne jest natomiast zgłoszenie tej inwestycji wła- ściwemu organowi. Zgłoszenie należy dokonać na 30 dni przed planowanym rozpoczęciem in- westycji (jeśli organ nie wniesie w tym czasie sprzeciwu będzie można przystąpić do realiza- cji inwestycji). Wymagane minimalne odległości silosów na zboże i paszę: • od zbiorników zamkniętych na płynne odcho- dy zwierzęce - 5 m,