Gazeta Interaktywna AgroNews Nr 45

WYWIAD NUMER 30 PRODUKCJA ZWIERZĘCA NUMER 45 AgroNews .com.pl 23. Ekologiczna produkcja zwierzęca Produkcja zwierzęca metodami ekologicznymi jest bardzo wymagająca i ściśle powiązana z dostępem do ziemi. Decydując się na taką produkcję należy spełnić kilka podstawowych warunków, takich jak: dobór ras i obsada zwierząt, utrzymanie, żywienie, higiena i profilaktyka. U trzymanie zwierząt w gospodarstwach ekologicznych odbywa się zgodnie z za- sadami rolnictwa ekologicznego według wymaganych standardów, które określają przepisy unijne i krajowe. Dobór ras i obsada zwierząt Dobierając rasy należy przede wszystkim wziąć pod uwagę możliwość przystosowania się zwierząt do panujących warunków, aby w przyszłości uniknąć problemów zdrowotnych typu zawa- ły serca, samoistne ranienie – choroby te wy- stępują najczęściej u zwierząt pochodzących z intensywnej produkcji. Dlatego też należy wybierać rasy rodzime, pochodzące z gospo- darstw ekologicznych. Obsada zwierząt w gospodarstwach eko- logicznych ma bardzo duże znaczenie i jest