Gazeta AgroNews Nr. 53

Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe jest nie tylko kwestią budzącą obawy związane ze zdrowiem zwierząt, ale jest również problemem związanym ze zdrowiem publicznym ze względu na przenoszenie bak- terii odpornych na działanie środków przeciwdrobno- ustrojowych (antybiotyków) za pośrednictwem łańcucha żywnościowego oraz przenoszenie oporności z bakterii pochodzenia zwierzęcego na bakterie atakujące ludzi. Jak ograniczyć stosowanie antybiotyków? PRODUKCJA ZWIERZĘCA NUMER 53 AgroNews .com.pl 28. A by skutecznie zmniejszyć ryzyko oporności na środki przeciwdrob- noustrojowe, przy uwzględnieniu lekooporności i odporności krzyżowej, stoso- wanie antybiotyków w produkcji zwierzęcej musi pociągać za sobą ogólne ograniczenie ich stosowania. utrzymywane zwierzęta; ograniczanie dostę- pu; zamontowanie blisko miejsca pracy urzą- dzeń do mycia i dezynfekcji rąk (z mydłem w płynie, ciepłą i zimną wodą); zapewnianie szybkiego usuwania martwych zwierząt i za- pobieganie dostępowi do nich; zastosowanie w każdym gospodarstwie systemu pełne – puste; przestrzeganie ścisłego harmonogramu mycia i dezynfekcji oraz przeprowadzanie re- gularnych kontroli w zakresie dezynfekcji; – sporządzenie jednoznacznych protokołów w zakresie zapobiegania chorobom zakaźnym, kontroli zakażeń i higieny oraz udostępnianie ich gospodarstwom rolnym; – udoskonalenie systemów hodowli dzię- ki zapewnieniu odpowiednich pomieszczeń, wentylacji i warunków środowiskowych dla zwierząt oraz odpowiednich i czystych po- mieszczeń do transportu (np. miejsc postoju i pojazdów); – stworzenie zintegrowanych systemów ho- dowli, które pozwolą na uniknięcie konieczno- ści kupowania i mieszania populacji zwierząt o nieznanym statusie zdrowotnym; – unikanie stresujących sytuacji, które mogą osłabić układ odpornościowy zwierząt i spra- wić, że będą one bardziej podatne na zaka- żenia, np. ograniczenie transportu zwierząt, skrócenie czasu trwania transportu oraz za- pewnienie przestrzegania zalecanej gęstości populacji zwierząt (tj. unikanie nadmiernego zagęszczenia); – wdrażanie innych rodzajów leczenia zoo- technicznego mających na celu ograniczenie występowania chorób i stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych; – wprowadzanie planów ochrony zdrowia dla poszczególnych stad w celu stałej stopniowej poprawy zdrowia stada oraz unikanie progra- mów działań w zakresie zdrowia, w ramach których zwierzęta systematycznie poddawane są działaniu środków przeciwdrobnoustrojo- wych w celach profilaktycznych; PRODUKCJA ZWIERZĘCA NUMER 53 29. AgroNews .com.pl Najlepszym sposobem na osiągnięcie zmniej- szenia i ograniczenia w stosowaniu środków przeciwdrobnoustrojowych jest w pierwszej kolejności zapobieganie zakażeniom. Zmniej- szenie liczby zakażeń powoduje ograniczenie konieczności stosowania leczenia. Takie po- dejście do ograniczenia w stosowaniu środ- ków przeciwdrobnoustrojowych znajduje poparcie w nowej strategii w zakresie zdro- wia zwierząt. Zgodnie z tą strategią powin- niśmy dążyć do tego, aby tak utrzymywać zwierzęta, żeby jak najmniej chorowały, a najlepiej wdrożyć zasadę: lepiej zapobiegać – niż leczyć. Zmniejszenie zachorowalności na choroby zwierząt i zakażenia zoonotycz- ne powinno również ograniczyć konieczność stosowania środków przeciwdrobnoustrojo- wych. Cel polegający na ograniczeniu stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych jest tak- że zgodny z celami realizowanymi w zakresie dobrostanu zwierząt dotyczącymi między in- nymi zmniejszenia gęstości populacji zwie- rząt gospodarskich. Prawdopodobnie stano- wi to główny czynnik ryzyka w przypadku pojawienia się i rozprzestrzeniania zakażeń, które wymagają zastosowania antybiotyków w celu zmniejszenia cierpienia chorych zwie- rząt. W celu ograniczenia stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych należy wdrożyć i przestrzegać następujące procedury: – wdrożenie środków w zakresie higieny i środków na rzecz bezpieczeństwa biologicz- nego (w tym środków mających na celu zapo- bieganie przedostawaniu się zakażeń), takich jak: stosowanie oddzielnych ubrań i butów do poszczególnych obiektów, w których są