Polska wódka pod lupą IJHARS. Wyniki kontroli

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową wódek, wódek smakowych (w tym oznakowanych jako „Polska Wódka/Polish Vodka”) i innych napojów spirytusowych. Kontrolą objęto łącznie 61 podmiotów, w tym 39 sklepów i 22 producentów.

Polska wódka pod lupą IJHARS. Wyniki kontroli

Cechy organoleptyczne

Oceną organoleptyczną objęto 19 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości.

Badania laboratoryjne

Badania przeprowadzono w 80 partiach, z czego 8 zakwestionowano (10,0%). Wykryte nieprawidłowości dotyczyły przede wszystkim użycia do produkcji surowców niezgodnych z informacjami zawartymi w dokumentach lub oznakowaniu albo (w przypadku wódki oznakowanej chronionym oznaczeniem geograficznym „Polska Wódka/Polish Vodka”) innych niż dopuszczone w obowiązujących przepisach.

Oznakowanie

Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 135 partii, z czego w 18 stwierdzono nieprawidłowości (13,3%). Dotyczyły one m.in.: 

  • Użycia nazwy „wódka” dla napoju spirytusowego niespełniającego wymagań dla tej kategorii.
  • Stosowania określenia „Polska Wódka” dla wyrobu wyprodukowanego z innych surowców niż dopuszczone do produkcji takiej wódki.
  • Użycia określenia sugerującego produkcję na Mazurach, podczas gdy faktycznie odbywała się ona w województwie wielkopolskim.
  • Braku wymaganego przepisami symbolu „% obj.” lub „% vol.” w oznaczeniu rzeczywistej zawartości objętościowej alkoholu.

Źródło: IJHARS

Agata Molenda
Agata Molendahttps://agronews.com.pl
Redaktor portalu agronews.com.pl. Email: a.molenda@agronews.com.pl

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

300 tysięcy złotych dla gospodarstw poszkodowanych przez powódź. Ruszył nabór wniosków

Rolnicy, którzy ponieśli straty spowodowane przez powódź, od 22 listopada do 30 grudnia 2024 r. mogą składać wnioski o przyznanie wsparcia na Inwestycje odtwarzające...
13,428FaniLubię
7,105ObserwującyObserwuj
3,946ObserwującyObserwuj
8,520SubskrybującySubskrybuj
Verified by ExactMetrics