Rynki azjatyckie szansą da polskich producentów

Kierunek azjatycki cieszy się stałym, dużym zainteresowaniem przedsiębiorców i stanowi ogromną szansę dla polskich producentów. Wiceminister Ryszard Bartosik uczestniczył w debacie pt. „Polscy championi na...

Dlaczego biała kiełbasa jest biała, ile jest szynki w szynce?

Na wielkanocnych stołach w większości polskich domów zagoszczą wędliny. Najpopularniejszymi przysmakami są oczywiście biała kiełbasa i szynka, choć nie wszyscy wiedzą, dlaczego biała kiełbasa...

Trwa burza wokół propozycji ograniczania spożycia mięsa

W ubiegłym tygodniu ożyła debata na temat spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego - podaje EURACTIV.pl. Burmistrz Lyonu wycofał z miejskich stołówek potrawy mięsne, a europosłanka...

Nieprawidłowości w oznakowaniu mięsa

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej mięsa. Objęto nią łącznie 169 podmiotów, w tym 99 sklepów i 70 producentów. Najważniejsze nieprawidłowości...

Żywność na Święta Wielkanocne będzie droższa

Ceny żywności na Wielkanoc w tym roku prawdopodobnie będą o około 1,5 % wyższe niż rok temu. Jednocześnie należy zaznaczyć, że w ciągu ostatnich...

IJHARS: etykiety na daniach dla niemowląt i dzieci dalekie od prawdy

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej dań gotowych dla niemowląt i dzieci. Kontrolą objęto 39 podmiotów. Prawie połowa z przebadanych partii...

GIS: Uwaga na niebezpieczne bakterie w parówkach!

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące „Parówek z szynki Kraina Wędlin Nature”. Partię parówek wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska S.A. właściciela sieci "Biedronka"....

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy chce donieść do prokuratury na Bustowskiego

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP sprzeciwia się szkalowaniu polskiej żywności. To odpowiedź na zarzuty, jakie producentom wędlin stawia Marcin Bustowski, przewodniczący Związku Zawodowego Rolników...

Aktualne ceny na rynkach rolnych

Sytuacja na rynkach rolnych powoli się poprawia. Poluzowanie obostrzeń związanych z koronawirusem pozytywnie wpływa na gospodarkę. Widać to po popycie i cenach.  Poniżej podsumowanie...

Kurs waluty gwoździem do drobiarskiej trumny

Polskie drobiarstwo na skutek pandemii COVID19 jest w dramatycznie trudnej sytuacji czemu przedstawiciele branży od wielu miesięcy dają publicznie wyraz. Niestety, na niekorzyść producentów...