Ceny i sprzedaż artykułów mleczarskich

W ubiegłym roku globalny popyt na masło utrzymywał się  na poziomie z 2011 r., rósł natomiast w przypadku mleka w proszku oraz serów – informuje w cotygodniowej analizie sektora rolnego Bank Gospodarki Żywnościowej.

W ciągu pierwszych dziesięciu miesięcy ub. r. Rosja – drugi światowy importer przetworów mleczarskich – zakupiła na rynku globalnym 47,4 tys. t masła, tj. o 11% mniej niż w analogicznym okresie 2011 roku. Spadł również import masła przez kraje Unii Europejskiej – o 32% do 16,4 tys. t (dane dla okresu styczeń-listopad 2012 r.).

W ciągu pierwszych jedenastu miesięcy 2012 r. zakupy zwiększyły jedynie Chiny (czołowy importer artykułów mlecznych) – o 39% do 22,8 tys. t – i, mające mniejsze znaczenie, Stany Zjednoczone – o 26% do 6,7 tys. ton W przypadku Chin w analizowanym okresie istotnie wzrósł także import odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) – o 38% w relacji rocznej do 156,5 tys. ton. Swoją aktywność na rynku zwiększył także Meksyk (lider, jeżeli chodzi o import OMP). W okresie styczeń-listopad br. kraj ten zakupił ogółem 180,8 tys. t OMP, tj. o 25% więcej niż w analogicznym czasie 2011 roku.

 

\"Ceny

 

 

Mniejszy przywóz odnotowano natomiast w przypadku Algierii – o 12% (łącznie 101,9 tys. ton). Podobne tendencje odnotowano w odniesieniu do pełnego mleka w proszku – w ciągu pierwszych jedenastu miesięcy 2012 r. Chiny zwiększyły import o 21% do 362,2 tys. t, zaś Algieria zmniejszyła o 8% do 175,7 tys. ton. Znalazło to swoje przełożenie w światowych cenach tych produktów. W ubiegłym roku najsilniej potaniało masło.

Średnia cena za dwanaście miesięcy 2012 r. ukształtowała się na poziomie 3582 USD/t, tj. niższym o 25% w relacji rocznej i o 13% wobec 2010 roku. Najsilniej masło potaniało na rynku europejskim (o 29% do 3914 USD/t), tym samym ceny notowane w portach Europy Zachodniej były o 18% wyższe od cen rejestrowanych w rejonie Oceanii. Jeszcze w 2011 r. różnica ta sięgała 24%. Warto przy tym zwrócić uwagę, że na rynkach światowych masło nadal pozostaje istotnie droższe, niż w kryzysowym 2009 roku – o 30%. W ubiegłym roku obniżyły się także globalne ceny odtłuszczonego mleka w proszku, ale skala spadku była znacznie niższa. Średnio na rynkach światowych OMP sprzedawano po 3050 USD/t, tj. taniej o 12% w relacji rocznej. Co więcej, OMP było o 6% droższe, niż w 2010 r. i aż o 36% wobec 2009 roku.

Czytaj: Uwaga! Trucizna w mleku w proszku
Czytaj: Główne tendencje na rynku mleczarskim
Czytaj: Ryzyko przekroczenia kwoty mlecznej wciąż realne

Z kolei ceny mleka pełnego w 2012 r. były o 16% niższe w relacji rocznej i o 2% wyższe wobec 2010 r. oraz 29% wobec 2009 roku. W styczniu br. w regionie Oceanii odnotowano nieznaczne wzrosty cen masła i PMP oraz stabilizację cen OMP. W portach Europy Zachodniej drożało mleko w proszku – zarówno odtłuszczone jak i pełne, natomiast ceny masła utrzymały się na poziomie z grudnia 2012 r.

Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej

Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,885ObserwującyObserwuj
5,380SubskrybującySubskrybuj

MRiRW nie przewiduje dalszej pomocy rolnikom poszkodowanych przez Covid-19

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nie przewiduje kontynuacji programów pomocowych dla rolników poszkodowanych przez Covid-19. Pomoc, którą rolnicy otrzymali w ubiegłym roku była jednorazowa. Zarząd...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE