W okresie przedświątecznym obserwujemy ożywienie rynku wieprzowiny w większości krajów Unii Europejskiej. Liczne jarmarki i imprezy świąteczne odbywają się bez ograniczeń covidowych. Ubojnie gorączkowo szukają surowca. Podaż żywca jest na poziomie znacząco niższym niż w latach ubiegłych, co jest konsekwencją mniejszego unijnego pogłowia świń sięgającego 4,5% w stosunku rocznym.  Na świecie jednak produkcja wieprzowiny rośnie. … Czytaj dalej Ceny zbóż w dół, tuczniki w skupach w górę!