Kebab wołowy nie zawsze okazuje się wołowy. Kontrola przeprowadzona przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykazała nieprawidłowości aż w połowie przebadanych próbek. W części produktów znaleziono niedeklarowane mięso drobiowe, a w jednym przypadku również mięso z bawoła wodnego. Problem nie dotyczył wyłącznie składu. Inspektorzy zakwestionowali także oznakowanie, informacje o pochodzeniu surowca oraz sposób prowadzenia działalności … Czytaj dalej Co naprawdę jest w kebabie? Wyniki kontroli IJHARS są alarmujące