Chleb i bułki należą do produktów kupowanych najczęściej, często „z rozpędu” – bez sprawdzania szczegółów. Tymczasem właśnie oznaczenie pieczywa decyduje o tym, czy konsument faktycznie wie, co trafia na jego stół. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przypomina, że fantazyjna nazwa nie może zastępować rzetelnej informacji o składzie i technologii produkcji. Pieczywo luzem też musi mieć … Czytaj dalej Etykieta na chlebie wprowadza w błąd. Inspekcja wykryła lawinę nieprawidłowości