Salmonella w filetach z piersi kurczaka

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące wykrycia Salmonelli w filecie z piersi kurczaka wyprodukowanego przez Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX dla Jeronimo Martins Polska. W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w określonej poniżej partii produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP. Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko … Czytaj dalej Salmonella w filetach z piersi kurczaka