Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał we wtorek ostrzeżenie dotyczące obecności wyższego niż dopuszczalny poziomu Ochratoksyny A w rodzynkach pochodzących z Uzbekistanu. Konsumenci zostali poinformowani o potencjalnym zagrożeniu dla zdrowia i zachęceni do sprawdzenia zakupionych produktów. Ochratoksyna A to toksyna wytwarzana przez grzyby z rodzaju Aspergillus i Penicillium. Jest uznawana za substancję szkodliwą dla zdrowia człowieka, … Czytaj dalej GIS ostrzega: Groźna toksyna w rodzynkach!