Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła ogólnopolską kontrolę jakości jaj dostępnych w handlu detalicznym. Badania dotyczyły zarówno informacji umieszczanych na opakowaniach, jak i cech organoleptycznych produktów. Inspektorzy odwiedzili 96 sklepów w całym kraju, analizując 318 partii jaj (łącznie ok. 58 tys. sztuk). Co wykazała kontrola? W ponad 1/3 placówek stwierdzono zastrzeżenia do sposobu znakowania … Czytaj dalej IJHARS skontrolowała jaja w sklepach. Duże nieprawidłowości