Indyki podrożeją

We wrześniu obniżyły się wyraźnie wylęgi piskląt indyczych – – informuje w cotygodniowej analizie sektora rolnego Bank Gospodarki Żywnościowej.

Mniejszy był również import i eksport piskląt. Wyliczone na podstawie tych danych wstawienia, były znacznie mniejsze niż w sierpniu i mniejsze niż rok wcześniej. Według danych GUS wylęgi piskląt indyczych wyniosły we wrześniu blisko 1,54 mln szt. To aż o 21% mniej niż miesiąc wcześniej – wylęgi w sierpniu wyniosły 1,94 mln szt.

Zazwyczaj we wrześniu liczba wylęgów jest mniejsza niż w sierpniu, ale w bieżącym roku spadek był wyjątkowo głęboki. Co ważne, wylęgi były o 7% mniejsze niż w analogicznym miesiącu w 2011 roku.

Jest to drugi po sierpniu miesiąc spadku wstawień w relacji rocznej. Według wstępnych danych o handlu zagranicznym, import piskląt w analizowanym miesiącu wyniósł blisko 860 tys. szt. i był o 130 tys. szt. mniejszy niż miesiąc wcześniej. W tym samym czasie eksport wyniósł blisko 170 tys. szt. i był o 160 tys. szt. mniejszy niż w sierpniu. Bilans handlu zagranicznego wyniósł więc 690 tys. szt.

W oparciu o powyższe dane można wyciągnąć wniosek, że wstawienia piskląt mogły wynieść we wrześniu około 2,23 mln szt. Jeśli dane te potwierdzą się, byłaby to najniższa liczba wstawień od kwietnia 2011 roku.

Jest to jednocześnie o 15% mniej niż w sierpniu br. i o 9% mniej niż we wrześniu 2011 roku. Dane te oznaczają, że w perspektywie dwóch-trzech miesięcy powinniśmy zobaczyć początek spadku podaży żywca rzeźnego na tym rynku.

Przyniesie on długo wyczekiwany przez producentów żywca i zintegrowane pionowo zakłady ubojowe wzrost cen indyków. Dziś sytuacja producentów jest trudna. W odróżnieniu od producentów innych ważnych gatunków żywca, przez większość 2012 r. producenci indyków obserwowali spadki uzyskiwanych przez siebie cen. Pomiędzy styczniem a wrześniem przeciętna cena indyków (średnia ważona cen indorów i indyczek) spadła o 9%. Jednocześnie w tym samym czasie bardzo wyraźnie rosły koszty produkcji. Przeciętna cena pełnoporcjowej mieszanki paszowej dla indyków (wg danych MRiRW) wzrosła o 17%. W rezultacie we wrześniu za kilogram indyków można było kupić 3,18 kg paszy, podczas gdy w grudniu 2011 r. 4,16 kg.

Szerszy kontekst zmian na tym rynku jest taki, ˙ze dostosowanie produkcji do niższego poziomu było konieczne. Biorąc pod uwagę stosunkowo duże zapotrzebowanie indyków na paszę (wyrażone współczynnikiem konwersji paszy), przy bardzo wysokich światowych i polskich cenach zbóż i śrut roślin oleistych, spadek produkcji wydaje się naturalną reakcją rynku. W następnym kroku wzrosną ceny żywca i mięsa. Jaki poziom cen będzie w stanie zaakceptować rynek, zobaczymy prawdopodobnie w pierwszej połowie 2013 roku. Ta wyższa cena powinna zachęcić część producentów do ponownego zwiększenia produkcji, jednak nie do takiego poziomu jak wcześniej.

Nowy punkt równowagi długoterminowej dla rynku będzie oznaczał wyższe ceny i niższy poziom produkcji. Pewne zakłócenia dla tego scenariusza mogą wynikać ze zmian kursów walut. Generalnie im słabszy będzie złoty wobec euro, tym wyższy będzie poziom produkcji i cen.

Redakcja AgroNews, fot. sxc.hu
Źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej
 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,517ObserwującyObserwuj
5,420SubskrybującySubskrybuj

15 martwych dzików wyłowiono z kanału Stary Nogat

Z kanału Stary Nogat w województwie mazurskim wyłowiono 15 martwych dzików. Służby weterynaryjne zbadają co było przyczyną śmierci zwierząt.  15 kwietnia 2021 r. o godz....

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE