Rolnictwo odpowiada za 70% zużycia globalnych zasobów wody i 26% emisji gazów cieplarnianych. Żaden inny sektor gospodarki nie ma większego wpływu na ochronę klimatu. Żaden inny nie ma też  tak kluczowego znaczeniu dla wszystkich ludzi niezależnie od diety czy miejsca zamieszkania. Stąd tak istotne jest wdrażanie działań pozwalających zmniejszyć negatywny wpływ rolnictwa na nasze środowisko. … Czytaj dalej Innowacje polskich naukowców dla zrównoważonego rolnictwa