Jaki będzie rynek mleka w 2011?

Jakie wizje mają producenci mleka na rok 2011?

"Kolejne dobre dane z rynku mleka. W pierwszej połowie grudnia zakłady mleczarskie odnotowały ożywienie w handlu przetworami. Większość produktów, i to w ciągu tygodnia, zdrożała o blisko 3%. Pozytywne informacje dotyczą też eksportu. Wygląda na to, że 2010 zakończymy z rekordowo dobrym wynikiem.

W jednej z podlaskich mleczarni rocznie przerabia się 115 milionów litrów mleka. Dobra koniunktura na rynku może sprawić, że przyszłoroczna produkcja będzie znacznie wyższa. Dziś popyt na mleko utrzymuje ceny i to jedne z najwyższych w kraju.

Stanisław Jamiołkowski – prezes Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej:
Na koniec roku wypłaciliśmy rolnikom premię i ta cena wyszła bardzo wysoka, ale cena w naszej spółdzielni wynosi 1,20 -1,30. I tego będziemy się trzymali.

A przy takich stawkach za odstawiane mleko trudno nie być zadowolonym. Tym bardziej, że nakłady na inwestycje w gospodarstwie właśnie się zwracają.

Rolnik: Jestem zadowolony z cen, oby tak dalej.

Rolnik:
Można już z tego coś odłożyć.

To, co napędza nasz rynek, i tym samym gwarantuje zbyt to eksport. Blisko 1/3 krajowej produkcji wciąż ląduje na zagranicznych półkach. A ceny płacone polskim mleczarniom nadal rosną. Z danych publikowanych przez ministerstwo rolnictwa wynika, że masło zdrożało o prawie 3%, podobnie mleko w proszku. Mniejszą dynamikę wzrostu odnotowano w galanterii i serach.

Waldemar Broś – Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich:
My ciągle mamy naturalne produkty, zwłaszcza myślę tu o serach, maśle. Dzisiaj świat produkuje w dużej części produkty z domieszką tłuszczu niezwierzęcego czy masła, a kraje słowiańskie do tego typu produktów nie są przyzwyczajone.

Zdaniem analityków wartość eksportu sięgnie w tym roku 1 miliarda 100 milionów euro. Tym samym będzie to najprawdopodobniej najlepszy wynik od ponad dwóch lat” – podała Redakcja Rolna TVP.

Rynek mimo uregulowań jest nadal bardzo narażony na wahania i destabilizację. Przede wszystkim ze względu na rozdrobnienie produkcji. Działa u nas ok. 200 mleczarni, z których liczy się tylko kilkanaście.

Redakcja AgroNews, fot. cepolina.com

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Gospodarstwo zrównoważone w praktyce
08:16
Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,168FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,353ObserwującyObserwuj
5,470SubskrybującySubskrybuj

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE