Indeks cen przetworów mlecznych FAO wyniósł średnio 136,3 pkt. we wrześniu, co stanowi wzrost o 3,8 proc. w stosunku do sierpnia i poziom najwyższy od marca 2023 roku. W skali roku wartość indeksu wzrosła aż o 21,7 proc.
Na świecie mleko i przetwory były we wrześniu najdroższe od marca 2023 roku
We wrześniu wzrosły światowe ceny wszystkich produktów mlecznych
Wzrost indeksu był spowodowany wyższymi cenami wszystkich produktów mlecznych, ale ceny pełnego mleka wzrosły najbardziej, wspierane przez silny popyt importowy w Azji, pomimo sezonowo wyższej produkcji mleka w Oceanii.
Masło drożało jedenasty miesiąc z rzędu
Tymczasem ceny globalne masła wzrosły jedenasty miesiąc z rzędu, wspaparte stałym importem i popytem krajowym, napiętymi zapasami i ograniczonymi dostawami mleka w Europie Zachodniej.
Wzrosły również światowe ceny serów, odzwierciedlając silny globalny popyt na import i mniejszą dostępność eksportową w Europie Zachodniej, gdzie produkcja mleka jest sezonowo niższa.
Indeks cen przetworów mlecznych FAO:
Andrzej Bąk
Źródło: FAO
