Mykotoksyny to szkodliwe substancje produkowane przez grzyby, które mogą pojawiać się w żywności i paszach, wpływając negatywnie na zdrowie ludzi i zwierząt. W związku z rosnącą świadomością ich zagrożeń Unia Europejska wprowadza nowe przepisy mające na celu jeszcze lepszą ochronę konsumentów i producentów. Od 1 lipca 2024 roku zaczną obowiązywać nowe, bardziej rygorystyczne limity dla … Czytaj dalej Nowe regulacje unijne w walce z mykotoksynami. Co zmienia się dla rolników i konsumentów?