Polski rynek mleka coraz mocniej opiera się na danych, kontroli i transparentności. Kluczową rolę odgrywa tu Rejestr pierwszych podmiotów skupujących mleko, który pozwala uporządkować obrót surowcem i ograniczyć szarą strefę. Od 16 lutego 2026 r. wchodzą w życie nowe zasady raportowania – obowiązuje zaktualizowany formularz informacji miesięcznej (wersja 5.0), który musi być składany przez podmioty … Czytaj dalej Nowe zasady na rynku mleka! Każdy skup pod kontrolą państwa