Rzepakowy, słonecznikowy, lniany, tłoczony na zimno, z pierwszego tłoczenia albo rafinowany – wybór olejów na sklepowych półkach jest ogromny. Problem w tym, że nie każdy produkt nadaje się do tego samego zastosowania, a samo oznakowanie opakowania nie zawsze okazuje się bezbłędne. Najnowsza kontrola IJHARS wykazała nieprawidłowości aż u 44,3 proc. sprawdzonych podmiotów. Wybór oleju nie … Czytaj dalej Olej olejowi nierówny. IJHARS wykryła nieprawidłowości u niemal połowy kontrolowanych firm