Pierwszy BioBazar w Warszawie

Rusza pierwszy w Warszawie Biobazar – pierwszy w pełni ekologiczny targ, na którym sprzedawane będą tylko produkty organiczne z certyfikatem Rolnictwa Ekologicznego.

Skąd pomysł?

„Pomysł zrodził się, kiedy oglądaliśmy film <> Shelley Rogers. – mówi Katarzyna Wieczorek, marketing manager BioBazaru. – Stworzyć w Warszawie miejsce, gdzie przyjadą ekologiczni rolnicy z całej okolicy i sprzedadzą owoce swojej pracy konsumentowi – mieszkańcowi stolicy, który żywność zna w zasadzie tylko z supermarketu, nie wie, skąd pochodzi, czym była pryskana, gdzie hodowana… Dać szansę mieszczuchom, by bezpośrednio u rolnika dowiedzieli się, jak hodowana jest np. marchewka, kiedy jest najlepsza, a kiedy jej nie kupować, bo jeszcze nie sezon”- jak podaje myecolife.pl.

Miast, takie jak Nowy Jork, Londyn czy Paryż już od dawna posiadają swoje eko-bazary. W Ameryce w 1976 roku Wydział Środowiska Urzędu Miasta Nowy Jork ustanowił program "GreenMarket", który dawał możliwość farmerom z okolic Nowego Jorku bezpośredniego dotarcia do mieszkańców Manhattanu. Przy targu na Union Square każdy Nowojorczyk może kupić świeże warzywa, owoce i inne produkty spożywcze PROSTO OD ROLNIKA. Obecnie Union Square Greenmarket na Manhattanie to jeden z najsłynniejszych targów świata, wielka atrakcja turystyczna Nowego Jorku i możliwość zakupu świeżych produktów dla Nowojorczyków. Na początku było siedmiu 7 dostawców. Teraz bazar odbywa się 4 razy w tygodniu, ma ponad 1000 warzyw i owoców, a w sezonie wysokim odwiedza go 250 000 osób tygodniowo – myecolife.pl.

„Londyńczycy zaopatrują się w świeżą żywność wysokiej jakości na 29 bazarach, rozsianych po całym świecie. Targowiska te specjalizują się w żywności: warzywa i owoce, chleb, ryby, mięso, żywność organiczna. Rywalizują ze sobą o miano najlepszego "food market" w rankingach lokalnych gazet, blogów i przewodników turystycznych i kulinarnych!
Umiejscowione w strategicznych punktach miasta, często w miejscach historycznych, stanowią atrakcję turystyczną, a wzbogacone wydarzeniami kulturalnymi i edukacyjnymi stanowią idealne miejsce na spędzenie sobotniego przedpołudnia zarówno dla mieszkańców, jak i dla odwiedzających.
W Paryżu, co tydzień odbywa się 79 marchés volants – bazarów, gdzie dostawcy rozstawiają swoje towary w rzędach na kilka godzin i sprzedają je mieszkańcom Paryża oraz tłumom turystów, którzy przychodzą kupić marchewkę i karczochy. 3 marchés volants sprzedają tylko produkty ekologiczne. Słynny jarmark ekologiczny w Montepellier oferuje produkty ponad 200 rolników, a także stanowi słynną atrakcję turystyczną i stałe źródło zaopatrzenia w świeże produkty dla wszystkich mieszkańców” – myecolife.pl.

Już niedługo Biobazar powstanie w Polsce. Przeznaczono na to miejsce w Warszawie znajduje się na starej Woli w samym centrum miasta. Pierwszy BioBazar będzie się obywał w okresie przedświątecznym, dlatego jak mówi Katarzyna Wieczorek będzie można kupić w trakcie jego trwania ekologiczną choinkę z certyfikatem FSC oraz ekologiczne zabawki.
Wszyscy, którzy stawiają na ekologie i zdrową żywność, powinni wybrać się na eko-zakupy na pierwszy ekologiczny targ warszawski.

BioBazar będzie się odbywał na terenie dawnej fabryki Norblin, ul. Żelazna 51/53 w każdą sobotę przedświąteczną od 27 listopada w godzinach 8 – 17.

Redakcja Ekonews
fot. sxc.hu

 

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 × 1 =

Video thumbnail
Gospodarstwo zrównoważone w praktyce
08:16
Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,164FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,356ObserwującyObserwuj
5,850SubskrybującySubskrybuj

Ubój z konieczności zwierząt gospodarskich poza rzeźnią

Bywają sytuacje gdy zdrowe zwierzę np. świnia, owca, krowa czy koń złamie kończynę lub ulegnie innemu wypadkowi, który uniemożliwia mu naturalne poruszanie się. Przy...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE