Rynek żywności roślinnej w Polsce wszedł w nowy etap. Po latach dynamicznych wzrostów nie jest już traktowany jako chwilowa moda ani oferta wyłącznie dla wegan i wegetarian. Coraz częściej po roślinne napoje, jogurty, desery czy alternatywy mięsa sięgają konsumenci, którzy na co dzień nie rezygnują całkowicie z produktów odzwierzęcych, ale chcą ograniczyć ich spożycie, zadbać … Czytaj dalej Polacy odwracają się od mięsa. Roślinna żywność podbija sklepy