Procedury w gospodarstwie rolnym: zbędna biurokracja czy pożyteczne narzędzie pracy?

Budzą niechęć ze względu na swój biurokratyczny charakter, w dodatku samo ich tworzenie jest czasochłonnym i niekoniecznie prostym zadaniem. Procedury. Jak na nich może skorzystać gospodarstwo rolne?

Procedury w gospodarstwie, ASAP, Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego ASAP,

Do czego służą?

Procedury w gospodarstwie pokazują krok po kroku, jak wykonywać określone zadania w pracy i w jaki sposób zachowywać się w określonych sytuacjach. W gospodarstwie rolnym mogą one dotyczyć na przykład sposobu wykonania poszczególnych zabiegów agrotechnicznych, postępowania ze środkami ochrony roślin i odpadami, czy też zapewnienia bezpieczeństwa i dobrej jakości produktu na każdym etapie procesu jego wytworzenia. Służą również zachowaniu higieny oraz zdrowia w miejscu pracy.

Dobrze napisane procedury przede wszystkim poprawiają wydajność zabiegów, ułatwiają realizację zadań, ale też zapewniają ich powtarzalność, dzięki czemu produkt jest bardziej spójny. Chociaż ich tworzenie bywa pracochłonne, samo stosowanie się do nich, może prowadzić do oszczędności czasu pracy. Ponadto sprawdzają się wszędzie tam, gdzie występuje duża rotacja pracowników i brakuje czasu na szkolenia oraz w miejscach ryzyka skażenia produktu lub zagrożenia zdrowia pracowników.

Procedury są gwarancją zachowania dobrych standardów produkcji i pracy w gospodarstwie oraz bezpieczeństwa i jakości produktu, co jest bardzo istotne również z marketingowego punktu widzenia. Dzięki nim można nie tylko produkować efektywniej, ale też dostarczać na rynek wartościowy produkt, spełniający wymagania zarówno przetwórstwa jak i konsumentów. To pozwala rolnikowi budować zaufanie i dobry wizerunek wśród swoich odbiorców.

Jak je tworzyć?

W dokumentacji opisującej procedurę powinny się znaleźć następujące informacje:

  • opis zadania, którego ona dotyczy,
  • cel jej stworzenia,
  • zakres jej zastosowania,
  • personalna odpowiedzialność za jej prawidłowe wykonanie,
  • opis lub schemat kolejno wykonywanych czynności służących realizacji zadania oraz niezbędne do niego narzędzia,
  • rejestr procesu wykonania zadania służący weryfikacji jego prawidłowości.

Procedury powinny być napisane w sposób zwięzły, z użyciem jak najbardziej zrozumiałego i prostego języka oraz w taki sposób, aby wykonanie zadania nie stanowiło problemu również dla osób, które nigdy go nie realizowały. Instrukcje warto wzbogacić o schematy, grafiki lub zdjęcia, które są łatwiej przyswajalną formą wiedzy niż tekst. Procedura musi być przemyślana, oparta o wiedzę specjalistyczną, a przede wszystkim doświadczenie. Dlatego w proces jej tworzenia warto włączyć nie tylko profesjonalistów spoza gospodarstwa, ale również jego pracowników, którzy na co dzień wykonują związane z nią zadania. Jako adresaci instrukcji powinni mieć możliwość weryfikacji jej treści pod względem użyteczności i czytelności, zanim trafi ona do powszechnego użytku.

Opracowanie: Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego ASAP

Monika Wańkowiczhttp://www.rolnictwozrownowazone.pl/stowarzyszenie-asap/
Dziennikarz i copywriter od 2017 r. związana z Polskim Stowarzyszeniem Rolnictwa Zrównoważonego ASAP, pyta doradców ASAP oraz rolników o praktyki rolnictwa zrównoważonego w Polsce i pisze…

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,882ObserwującyObserwuj
5,380SubskrybującySubskrybuj

MRiRW nie przewiduje dalszej pomocy rolnikom poszkodowanych przez Covid-19

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nie przewiduje kontynuacji programów pomocowych dla rolników poszkodowanych przez Covid-19. Pomoc, którą rolnicy otrzymali w ubiegłym roku była jednorazowa. Zarząd...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE