Nazwy „szynka”, „wędlina”, „wędzonka” i „kiełbasa” będą stosowane tylko i wyłącznie do produktów pochodzenia zwierzęcego – tak wynika z projektu rozporządzenia ministra rolnictwa. Celem nowelizacji rozporządzenia w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych jest wprowadzenie zasad stosowania określeń „szynka” „wędlina”, „wędzonka”, „kiełbasa”: Ochrona produktów mięsnych Projektowane przepisy pozwolą na ochronę określeń stosowanych zwyczajowo do opisu produktów … Czytaj dalej Produkty mięsne będą chronione. Nazwa „szynka” tylko dla żywności pochodzenia zwierzęcego!