Grypa ptaków to wirusowa choroba drobiu. Wirus ginie przy obróbce termicznej w temperaturze 70°C. Ministerstwo rolnictwa przypomina, że drób i jaja upieczone, usmażone lub ugotowane są w pełni bezpieczne. – Powszechnie stosowane środki dezynfekcyjne, mydło i detergenty bardzo skutecznie eliminują zagrożenie. Zachowanie podstawowych zasad higieny, częste mycie rąk ciepłą wodą z mydłem, dezynfekcja pomieszczeń inwentarskich, … Czytaj dalej Ptasia grypa: co warto wiedzieć?