Badania przeprowadzone w ostatnich latach wyraźnie wskazują, że Polacy ograniczają spożycie mięsa. Coraz częściej sięgamy po roślinne zamienniki produktów odzwierzęcych i interesujemy się ekologią. Powszechność diety roślinnej rośnie z roku na rok Ostatni rok z pandemią koronawirusa nasilił te tendencje, przeobrażając je w żywieniową rewolucję. Czy w sezonie grillowym zastąpimy karkówkę wegańskim burgerem? Powszechność diety … Czytaj dalej Rewolucja w polskim grillowaniu. Polacy zamiast karkówki wybierają roślinne burgery