Na krajowym rynku bydła rzeźnego początek 40. tygodnia nie przyniósł większego przełomu. Większość zakładów utrzymuje dotychczasowe stawki, a podwyżki pojawiają się jedynie lokalnie i dotyczą wybranych kategorii zwierząt. Po wrześniowym ożywieniu rynek wszedł więc w fazę wyczekiwania – zarówno sprzedający, jak i ubojnie obserwują podaż oraz sytuację w handlu wołowiną. Stawki bez większego ruchu Na … Czytaj dalej Stabilizacja w skupach bydła. Czy podwyżki jeszcze wrócą?