W ostatnich kwartałach ceny produktów mlecznych kształtowały się w łagodnym trendzie wzrostowym. W  konsekwencji ceny wszystkich głównych produktów mlecznych powróciły już do poziomów sprzed pandemii. Najsilniejszy wzrost cen w porównaniu do lutego ub.r. odnotowano w przypadku serwatki (+18,4%). Wyraźnie wyższe niż przed wybuchem pandemii są także ceny masła (+11,6%) oraz pełnego mleka w proszku (8,8%). … Czytaj dalej Światowy rynek mleka wszedł we wzrostową fazę cyklu