Grillowany oscypek z dodatkiem żurawiny dla wielu turystów jest jednym z najbardziej charakterystycznych smaków górskiego wypoczynku. Ten tradycyjny ser powstaje jednak z niepasteryzowanego mleka, a właśnie takie produkty wzbudzają w części Europy coraz większe kontrowersje. W niektórych państwach zdecydowano się już nawet na ich całkowity zakaz sprzedaży. Skąd tak radykalne decyzje? Oscypek – tradycyjny ser … Czytaj dalej Szkocja zakazała. Czy inne kraje pójdą w jej ślady?