Tag: mięso
Ukraina nie przyjmuje mięsa ze świń z 12 województw
Ukraina wprowadziła ograniczenia eksportowe towarów pochodzących od świń z Polski. Obostrzenia związane są z aktualną sytuacją epizootyczną w Polsce dotyczącą wirusa ASF i dotyczą...
Brazylia zamierza zwiększać eksport mięsa drobiowego
Brazylijskie Stowarzyszenie Białka Zwierzęcego (ABPA) prognozuje, że brazylijski eksport mięsa drobiowego osiągnie w tym roku 7,5 proc. wzrost w porównaniu do roku 2020.
Analitycy przewidują...
Spadek cen skupu tuczników został zahamowany, ale pozostaje na dramatycznie niskim...
W krajach południowych UE utrzymuje się presja cenowa na ceny tuczników. Według notowań ISN, we Francji i Hiszpanii ceny spadły o 4 centy i...
Lista zakładów, które skupują mięso ze stref ASF
Wielkopolska Izba Rolnicza udostępniła listę zakładów działających na terytorium Polski, które skupują żywiec wieprzowy, z obszarów objętych ograniczeniami wynikających z wystąpienia ASF. Wykaz dostępny...
Trwają rozmowy z sieciami handlowymi w sprawie zakupu wieprzowiny pochodzącej ze...
Praktycznie nie ma tygodnia, aby nie pojawiały się nowe ogniska ASF w chlewniach. GLW potwierdził już 86 ognisk ASF u świń w roku bieżącym....
Zjadamy rocznie 70 kg mięsa, dwukrotnie więcej, niż zaleca WHO. Ograniczenie...
Spożycie mięsa w Polsce jest dwukrotnie większe niż zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia. Statystyczny Polak zjada około 70 kg mięsa rocznie. Masowa konsumpcja i ingerencja...
FAO: Światowe ceny żywności wzrosły o 31% r/r
W lipcu bieżącego roku, po raz drugi raz z rzędu, odnotowano spadek światowych cen żywności.
Indeks cen żywności liczony przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa...
Dlaczego wołowina jest czerwona?
Czerwone mięso to przykładowo wołowina, cielęcina, wieprzowina, konina, kozina, baranina i większość dziczyzny ale i niektóre ptaki hodowlane, np. kaczki czy morskie ryby (tuńczyk).
Białe...
Czynniki decydujące o wartości mięsa tuczników
W ostatnich latach coraz więcej uwagi poświęca się jakości mięsa wieprzowego, która zależy od wielu czynników, tak genetycznych jak i środowiskowych.
Czynniki środowiskowe występujące na wszystkich...
KRIR żąda kontroli tuczników importowanych masowo do Polski
Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych domaga się, aby minister rolnictwa, Grzegorz Puda zlecił kontrolę mięsa przywożonego z krajów zachodnich do kraju.
Zakłady przetwórcze zaprzestają skupu...
