Tag: wieprzowina
Spada presja na cenę skupu żywca wieprzowego w wielu krajach unijnych
Luzowanie obostrzeń związanych z pandemią Covid-19 oraz mniejsza liczba pracowników zakładów mięsnych w kwarantannach sprzyja poprawie popytu na żywiec. Jedynie Włochy, które potwierdziły niedawno...
Importowane, tanie mięso wieprzowe zalewa unijny rynek
ASF we Włoszech, braki kadrowe w zakładach ubojowych i przetwórczych, szczególnie widoczne w Niemczech i ostatnio w Danii, utrzymują nadpodaż wieprzowiny. Ceny skupu żywca...
Jak skutecznie wspierać producentów trzody chlewnej?
Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest dramatyczna. Szczególnie dotyka ona średnich gospodarstw rolnych produkujących świnie. Ich liczba gwałtownie spada i według ostatnich danych zeszliśmy już...
Chów świń się nie opłaca, a dokładać nie ma z czego
Przedłuża się trwająca na rynku trzody chlewnej zapaść cenowa. Dotyczy ona praktycznie wszystkich krajów członkowskich UE, w których trzoda chlewna odgrywa ważną rolę.
Tuczniki w Polsce znów...
Podsumowanie kontroli Prezesa UOKiK na rynku trzody chlewnej
Sieci handlowe i duże zakłady mięsne nie odmawiają bez uzasadnionego powodu przyjmowania bezpiecznego dla ludzi mięsa ze zdrowych zwierząt hodowanych w strefach, gdzie występują...
Wystartowała kolejna edycja kampanii promująca polską wieprzowinę i drób
Pewne jest jedno! Polskie mięso zawsze w dobrym towarzystwie! Związek Polskie Mięso rozpoczyna IV edycję ogólnopolskiej kampanii promocyjno-informacyjnej „Marka Polskie Mięso. Polska Smakuje.”
Tegoroczna edycja...
ASF we Włoszech negatywnie oddziałuje na krajowe ceny skupu wieprzowiny
Rynek wieprzowiny w pierwszych tygodniach 2022 roku nie przejawiał zbyt dużo aktywności, a ceny skupu żywca nie zostały zmienione w większości krajów unijnych. ISN...
Odpowiednia ilość mięsa w diecie decyduje o zdrowiu człowieka
Dieta roślinna starożytnych nie wynikała z wyboru, religii czy etyki. Według naukowców pod kierownictwem Profesor Wolf Rudiger Teegen z Uniwersytetu Monachijskiego, mięso i ryby...
Skup tuczników: Na rynku krajowym powiało optymizmem
W 49 tygodniu w wielu krajach unijnych przeważał boczny trend cenowy. Niewielkie wzrosty cen skupu tuczników zanotowano we Włoszech i Francji. Powodem wzrostu były...
Zmiany rynkowe wywołane przez ASF
ASF wpływa znacząco na zmiany w strukturze produkcji. Obserwujemy odchodzenie małych gospodarstw od utrzymywania świń. Jednocześnie rośnie koncentracja i integracja produkcji trzody chlewnej. Powstaje...