Uprawę ziemniaków rozpoczęto w Polsce od XVI wieku. Ziemniak jest gatunkiem rolniczym o dużym znaczeniu gospodarczym, stanowi źródło pożywienia dla ludzi, a także surowiec dla przetwórstwa, przemysłu spożywczego, skrobiowego oraz jako pasza. Z wieloma odmianami ziemniaków stykamy się na co dzień i są one częścią codziennej diety 40% Polaków. Wartości odżywcze ziemniaków i ich smak … Czytaj dalej Uprawa ziemniaka. Jak wybrać odpowiednią odmianę?