Array

Wapń w uprawie buraka cukrowego

Burak cukrowy ze względu na duży potencjał plonotwórczy ma bardzo wysokie wymagania pokarmowe.

Makroelementy dostarcza się doglebowo i uzupełnia dolistnie, natomiast całość zapotrzebowania buraków na mikroelementy można zrealizować dokarmianiem dolistnym. Warto wiedzieć, iż wysokie wymagania pokarmowe tej rośliny nie dotyczą wszystkich składowych nawożenia.

Niedobór składników pokarmowych obniża plon korzeni, a ich nadmiar nie tylko nie powoduje wzrostu plonu, ale wręcz znacznie pogarsza jakość buraków.

Celem działań agrotechnicznych w uprawie buraka cukrowego jest maksymalizacja plonu cukru (liczy się plon korzeni i zawartość w nich cukru, tzw. cukier na polu). Wartość technologiczną korzeni obniża zawartość azotu alfa-aminowego, który jest najważniejszym składnikiem melasotwórczym (melasotwory to składniki, które w cukrowni powodują straty w końcowym etapie produkcji, utrudniając krystalizację cukru i powodując jego przechodzenie do melasy). Są nimi również jony potasu i sodu, ale ich wpływ na obniżenie wydajności cukru jest znacznie mniejszy.

Prawidłowe i optymalne nawożenie buraków cukrowych, z uwzględnieniem dokarmiania dolistnego, w sposób istotny decyduje o wielkości plonu i kształtuje jego parametry jakościowe, co w konsekwencji decyduje o efekcie ekonomicznym uprawy. Aby wydobyć potencjał buraków, uprawę należy nawozić w sposób świadomy i zrównoważony.

Dokarmianie buraków wapniem i właściwe pH

Bardzo istotne jest odpowiednie uregulowanie odczynu gleby i dokarmianie wapniem plantacji.

W uprawie buraka cukrowego obligatoryjne jest wykonanie analiz glebowych. Ich wyniki są niezbędne dla prawidłowego rozplanowania programu nawożenia i ustalenia potrzeb pokarmowych roślin. Są pomocnym narzędziem, dzięki któremu można poczynić spore oszczędności na nawożeniu.

Głównym czynnikiem decydującym o efektywności nawożenia jest odpowiednie pH gleby. Powinno ono być uregulowane w zakresie od 6 do 7. Tylko przy takim odczynie zagwarantujemy roślinom optymalne warunki wzrostu i odpowiednią dostępność składników pokarmowych. Przy takim pH rośliny buraka cukrowego mają  właściwe warunki do zbudowania długiego korzenia palowego, który umożliwia pobieranie składników odżywczych z głębszych warstw gleby i podwyższa odporność roślin na ewentualne okresy niedoborów wody.

Przy niższym odczynie, nawet bardzo wysokie nawożenie mineralne uniemożliwia pokrycie potrzeb pokarmowych, gdyż rośliny nie są w stanie pobrać składników z gleby. Przy pH poniżej wartości 5,5 następuje ograniczenie pobierania i dostępności fosforu, magnezu, molibdenu, zmniejsza się tempo mineralizacji azotu glebowego i ogranicza wzrost korzenia, a przez to i całej rośliny. W kwaśnym środowisku zwiększa się także możliwość porażenia chorobami grzybowymi i bakteryjnymi, które nie tylko obniżają ogólną kondycję roślin, ale także na przykład powodują guzowatość korzenia, i mogą prowadzić do redukcji zawartości cukru nawet o kilka procent.

Z kolei zbyt wysokie pH gleby zmniejsza dostępność magnezu, manganu, boru czy miedzi i cynku.

Wapnowanie jest pierwszym i kluczowym narzędziem zapewniającym sukces w uprawie buraków cukrowych.

Należy jednak pamiętać, iż wapń musi być dostępny dla roślin przez cały okres wegetacji. Największe zapotrzebowanie występuje w okresie intensywnego wzrostu listowia. Objawami niedoboru wapnia są chlorozy młodych liści, których brzegi są silnie pofałdowane i zaginają się łyżkowato ku dołowi. Powierzchnia liścia może ulec znacznej redukcji, a od wierzchołka pojawia się nekroza. Następuje zakłócenie pobierania innych składników pokarmowych, zwłaszcza fosforu. Niezbędne jest zastosowanie dolistnego dokarmiania plantacji wapniem. Jedną ze skutecznych metod dokarmiania tym pierwiastkiem plantacji buraków cukrowych jest zastosowanie np. aktywatora wapniowego do stosowania dolistnego, poprawiającego wielkość, jakość i właściwości plonu. Powoduje on m.in. wzrost plonu biologicznego cukru i plonu technologicznego cukru.

Dostarczając roślinom dolistnie wapń oraz stymulując wzrost ich naturalnej odporności, sprawiamy, że rośliny prawidłowo się rozwijają, są zdrowsze i bardziej odporne na stresy. Dobra kondycja roślin decyduje o wielkości plonu korzeni i ich dobrych parametrach technologicznych. Zdrowe rośliny to intensywna fotosynteza, niższe ryzyko chorób oraz wyższa zawartość cukru w korzeniach.

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,177FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,620ObserwującyObserwuj
5,420SubskrybującySubskrybuj

HPAI: Tragedia w kurnikach na Mazowszu. Kolejne 26 ogniska grypy ptaków

Wirus HPAI dziesiątkuje polski drób. W tym roku potwierdzono już 169 ognisk ptasiej grypy. Większość z nich stwierdzono w dwóch województwach o najwyższym w...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE