Warzywa bezlistne

Dotychczas młoda kapusta, kalafiory i brokuły mogły być przywożone na rynek hurtowy wraz z liśćmi okrywowymi luzem. Teraz muszą być zapakowane tak jak warzywa z importu – podaje Redakcja Rolna TVP.

Zmiany te to niewielkie utrudnienie dla producentów, ale za to ogromne ułatwienie dla kupców i rynku hurtowego. Z jednej strony usprawni to handel, z drugiej zmniejszy problem odpadów organicznych.

Małgorzata Skoczowska, Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy w Broniszach: w ubiegłym roku każdy sprzedawca kapustnych płacił opłatę dostawczą w wysokości 60% wartości biletu. W tym roku takich opłat nie będzie, ponieważ nie będą kapustne przywożone z liśćmi okrywowymi i nie będzie ta masa organiczna tutaj zostawiana.

Co na to producenci? Kto zetknął się już z taką formą sprzedaży na zmiany nie narzeka.

Adam Saliński: szybka praca, zbiór jest łatwiejszy , towar ma lepszą jakość, więc jestem generalnie za tym. Ciężko się będzie przestawić niektórym rolnikom z przyzwyczajeń wieloletnich, ale jest to do zrobienia.

Krzysztof Markowicz: jak każda nowa rzecz, w pewnym sensie jest to zaskoczenie. Natomiast trzeba się z tym pogodzić i tyle. Ponieważ jest to jedyny rynek hurtowy tu w okolicy i tylko tam możemy sprzedawać.

Pytanie zasadnicze – kto za to zapłaci? Jeżeli cena kalafiorów, brokułów, czy kapusty będzie opłacalna to koszt opakowania nie będzie stanowił problemu.

Adam Saliński: rolnik będzie musiał to doliczyć, bo już nie można wkalkulować kolejnych dosyć wysokich kosztów.

Trzeba pamiętać o jeszcze jednym. Opakowania wymuszą produkcję warzyw w mniejszych rozmiarach.

Krzysztof Markowicz: to dobrze dla producenta z tego względu, że klient chcąc kupić towar kupi dwa kalafiory dla rodziny zamiast jednego dużego, więc oczywiście zwiększy się sprzedaż. 

Źródło: Dorota Florczyk, Redakcja Rolna TVP, www.tvp.pl/rolna, fot. bajstock.com

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,175FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,614ObserwującyObserwuj
5,410SubskrybującySubskrybuj

Zielone Agro Show 2021 odwołane!

Zarząd Polskiej Izby Gospodarczej Maszyn i Urządzeń Rolniczych ze względu na dbałość o zdrowie Wystawców i Zwiedzających w dobie epidemii COVID-19 oraz z powodu...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE