Warzywa z miejskich działek pod lupą naukowców. Romantyczny obraz „zdrowej żywności z grządki” może być mylący

Miejskie ogrody działkowe od lat kojarzone są z powrotem do natury, źródłem zdrowej żywności i alternatywą dla masowej produkcji rolnej. Setki tysięcy Polaków uprawiają własne warzywa i owoce, wierząc, że to najlepszy sposób na uniknięcie chemii z supermarketów. Najnowsze badania naukowców z Instytutu Ochrony Środowiska – PIB pokazują jednak, że rzeczywistość bywa bardziej skomplikowana. To, … Czytaj dalej Warzywa z miejskich działek pod lupą naukowców. Romantyczny obraz „zdrowej żywności z grządki” może być mylący