Zakłady mleczarskie zwiększają produkcję

Dynamicznie rosnący skup mleka sprawia, że zakłady mleczarskie zwiększają produkcję.

 

\"rolnictwo,

 

Mimo malejących cen utrzymuje się wysoka dynamika skupu mleka. To z kolei przekłada się na wzrost produkcji.

Jak oceniają eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w marcu, w stosunku do lutego, wzrosła produkcja wszystkich przetworów, w tym najsilniej masła (o 21 proc.) i chudego mleka w proszku (o 18 proc.).

– W I kwartale br., w porównaniu z I kwartałem 2015 r., przede wszystkim zwiększono produkcję pełnego mleka w proszku (o 33 proc.), którego ceny uzyskane w eksporcie wzrosły w tym okresie średnio o 22 proc.. Zwiększono również, mimo niższych cen eksportowych, produkcję odtłuszczonego mleka w proszku (o 16 proc.), masła i tłuszczów mlecznych (o 14 proc.), serów dojrzewających (o 13 proc.), mleka płynnego przetworzonego, łącznie z mlekiem „przerzutowym” (o 11 proc.), suszonej serwatki (o 7 proc.), fermentowanych napojów mlecznych innych niż jogurty, serów pleśniowych i proszkowanych (o 3-4 proc.), a także serów topionych (o 1 proc.) oraz nieznacznie twarogów – czytamy w najnowszej analizie IERiGŻ. Ograniczono natomiast produkcję mleka i śmietany zagęszczonej (o 13 proc.), a także jogurtów i śmietany (o 2-3 proc.).

Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z IERiGŻ oceniają, że na wzrost produkcji masła i serów dojrzewających wpłynęło wyraźne zwiększenie krajowego spożycia, stymulowanego relatywnie niskimi cenami detalicznymi tych artykułów.

Jak informuje GUS, w kwietniu producenci za hektolitr mleka w skupie otrzymywali średnio 102,35 zł. To o 3,3 proc. mniej niż przed miesiącem i o 12,1 proc. niż przed rokiem.

Redakcja AgroNews, fot. flickr.com

Zostaw komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Video thumbnail
Informator Agronomiczny: Wszystko o nawożeniu wiosennym
22:34
Video thumbnail
Jak poprawić tolerancję roślin na stres oksydacyjny?
05:03
Video thumbnail
Działania prewencyjne Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w 2020 roku
05:28
Video thumbnail
Wyzwania na rynku mięsa
01:14:08
Video thumbnail
Owoce, hit eksportowy?
01:26:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #5
59:34
Video thumbnail
Rolnictwo zrównoważone wpływa na ekonomikę gospodarstw
07:03
Video thumbnail
Nowości w odmianach kukurydzy od Syngenta
05:22
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #4
01:00:26
Video thumbnail
Zbiór kukurydzy na kiszonkę 2020
04:11
Video thumbnail
Uroczyste wręczenie "Znaku Bezpieczeństwa KRUS"
04:59
Video thumbnail
Wirtualne Dni Kukurydzy PROCAM
56:30
Video thumbnail
Podsumowanie Konkursu dla dzieci: Dobrze się czuję, gdy o bezpieczeństwie rymuję!
03:14
Video thumbnail
Wirtualne Dni Warzyw PROCAM
01:00:03
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #3
01:02:05
Video thumbnail
Rekordowe plony pszenicy ozimej - Rekord Polski 2020
07:29
Video thumbnail
Ślimaki w uprawie rzepaku - wrześniowy PROCAM Alert Extra
01:53
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #2
44:53
Video thumbnail
Żniwa już za Wami? Pamiętajcie by dobrze zagospodarować słomę
05:00
Video thumbnail
PROCAM Cup - treningi 2020
02:12
Video thumbnail
Informator Agronomiczny #1
50:56
Video thumbnail
dr Aleksandra Hadzik, prezes KRUS apeluje o zachowanie bezpieczeństwa podczas żniw!
01:22
Video thumbnail
Jak rolnik powinien zabezpieczyć gospodarstwo by spać spokojnie?
03:23
Video thumbnail
Doglebowa czy nalistna? Ochrona herbicydowa rzepaku ozimego
14:54
Video thumbnail
KRUS zainaugurowała Strategię „Wizja Zero” w sektorze rolniczym w Polsce w 2020 r.
08:01
Video thumbnail
Ziemniaki pod najlepszą ochroną w PROCAM Alert
08:56
Video thumbnail
Ruszyła druga edycja konkursu filmowego dla młodzieży "Moja Wizja Zero"
02:04
Video thumbnail
Prof. Andrzej Kowalski przewodniczącym Kapituły Konkursu - Plebiscytu AgroWybór 2020
01:40
Video thumbnail
Zielony ład - szansa czy wyzwanie dla polskiego rolnictwa?
04:24
11,174FaniLubię
4,567ObserwującyObserwuj
3,878ObserwującyObserwuj
5,390SubskrybującySubskrybuj

Lewica proponuje 1 mld zł rocznie na dopłaty do ubezpieczeń upraw i zwierząt

Lewica przygotowała projekt nowelizacji ustawy, w której proponuje aby co roku na dopłaty do ubezpieczeń upraw i zwierząt przeznaczano 1 mld zł. Rolnictwo, a szczególnie...

Obserwuj nas na INSTAGRAMIE