Gazeta Agronews Nr 60

PRODUKCJA ROŚLINNA NUMER 60 Sadzenie ziemniaków. Temperatura ważniejsza niż kalendarz Początek wiosny to moment, w którym wielu plantatorów zaczyna myśleć o sadzeniu ziemniaków. Coraz częściej jednak decyzje nie powinny wynikać z kalendarza, lecz z realnych warunków panujących w glebie. 16. AgroNews .com.pl AgroNews .com.pl 17. N ajważniejszym parametrem wyznaczającym termin sadzenia jest temperatura gleby, a nie chwi- lowa poprawa pogody. Zbyt wczesne wejście w pole może przynieść więcej strat niż korzyści, mimo że perspektywa wcześniejszego zbioru i wyższych cen jest kusząca. Wczesne sadzenie – szansa na lepszy zarobek, ale z ryzykiem Produkcja bardzo wczesnych ziemniaków to jeden z bardziej dochodowych kierunków uprawy. Wczesny plon trafia na rynek w okresie ograniczonej podaży, co pozwala uzyskać wyższe ceny. Dodatkowo wcześniejsze sadzenie umożli- wia lepsze wykorzystanie zapasów wody pozimowej, co ma duże znaczenie szczególnie na glebach lekkich. Jednak przyspieszanie terminu sadzenia niesie ze sobą konkretne zagrożenia. W chłodnej glebie proces kiełkowania jest spowol- niony, a wschody stają się nierównomierne. Bulwy zalegające w niskiej tempe- raturze są bardziej podatne na choroby, zwłaszcza rizoktoniozę, która prowadzi do uszkodzeń kieł- ków i ograniczenia obsady roślin. Dodatkowym problemem są wahania temperatur wiosną. Przymrozki po sadzeniu mogą uszkadzać młode rośliny, a w skrajnych przypadkach prowa- dzić do ich całkowitego zniszczenia. Optymalny moment – kiedy gleba jest gotowa Podstawowa zasada jest jednoznaczna: sadzenie ziemniaków należy rozpocząć, gdy gleba na głębokości około 10 cm osiągnie temperaturę 8–10°C. To warunki, które zapew- niają szybkie i równomierne wschody oraz ograniczają ryzyko chorób. W praktyce termin ten różni się w zależności od regionu kraju oraz rodzaju gleby. Gleby lekkie nagrzewają się szybciej, dlatego na takich PRODUKCJA ROŚLINNA NUMER 60 stanowiskach prace można rozpocząć wcześniej. Z kolei gleby cięższe wymagają więcej czasu na osią- gnięcie odpowiedniej temperatury. Różnice regionalne są wyraźne: • na południu i południowym zachodzie kraju sadze- nie często rozpoczyna się już w pierwszej połowie kwietnia, •w centralnej Polsce optymalne warunki przypadają na drugą połowę miesiąca, • na północnym wschodzie termin ten przesuwa się nawet na przełom kwietnia i maja. Dlatego kalendarz powinien być jedynie wskazówką, a nie wyznacznikiem decyzji. Czy można sadzić wcześniej? Tak, ale pod warunkami W praktyce wielu plantato- rów decyduje się na przy- spieszenie sadzenia. Jest to możliwe, ale wymaga odpowiedniego przygotowania technologicznego. Sadzenie można rozpocząć przy temperaturze gleby rzędu 5–6°C, pod warunkiem zastosowania: • podkiełkowanych sadzeniaków, • kwalifikowanego materiału nasadzeniowego, • zaprawiania bulw przeciw chorobom, • osłon w postaci agrowłókniny lub folii. W intensywnej produkcji pod osłonami sadzenie może rozpocząć się nawet pod koniec lutego lub w marcu, jednak jest to technologia wymagająca dużego do- świadczenia i nakładów. Zbyt późne sadzenie również obniża plon Warto pamiętać, że opóźnianie sadzenia nie jest roz- wiązaniem bezpiecznym. Skrócenie okresu wegetacji prowadzi do: Sadzenie ziemniaków należy rozpocząć, gdy gleba na głębokości około 10 cm osiągnie temperaturę 8–10°C.