Ilość tuczników na rynku maleje. Będzie problem z mięsem?

Po gwałtownym spadku cen skupu tuczników w Niemczech dwa tygodnie temu unijny rynek tuczników ustabilizował się. Sezonowy wzrost podaży żywca wieprzowego zrównoważył zapotrzebowanie ubojni i zakładów mięsnych, które ostatnio poprawiły wykorzystanie mocy produkcyjnych po okresie upałów. W większości krajów unijnych w 41 tygodniu ceny skupu nie zostały zmienione. Jedynie w Belgii zanotowano spadek ceny o … Czytaj dalej Ilość tuczników na rynku maleje. Będzie problem z mięsem?