W Polsce każdego dnia żywność traci się tam, gdzie nie powinno do tego dochodzić: w produkcji, przetwórstwie, handlu, gastronomii i gospodarstwach domowych. Problem nie dotyczy wyłącznie konsumentów wyrzucających jedzenie do kosza. To także straty w całym łańcuchu dostaw, czyli na etapach, które zaczynają się już przy produkcji surowca rolnego. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapowiada … Czytaj dalej Koniec z wyrzucaniem jedzenia? Powstaje system, który ma ograniczyć straty żywności