UE zaostrza limity rakotwórczych kadmu i ołowiu w żywności

Komisja Europejska ustanowiła niższe limity zawartości w żywności dwóch rakotwórczych składników: kadmu i ołowiu. Nowe normy mają wejść w życie pod koniec tego miesiąca. Zapowiadane przez KE środki mają na celu dalsze obniżenie zawartości rakotwórczych zanieczyszczeń w żywności i zwiększenie dostępności zdrowej żywności, co jest kluczowym celem Europejskiego planu walki z rakiem, oznajmiła Komisja w … Czytaj dalej UE zaostrza limity rakotwórczych kadmu i ołowiu w żywności