IV kw. 2023 r. przyniósł wzrost cen produktów mlecznych. Nastąpił on mimo nadal słabego światowego popytu i wynikał ze spadku dostaw mleka wśród głównych eksporterów produktów mlecznych. Wzrost cen miał szeroki zakres produktowy, przy czym najsilniej zwiększyły się ceny masła (o ok. 24%) i serwatki (o ok. 23%). W efekcie doszło do ponownego wzrostu relacji … Czytaj dalej Złe wiadomości dla mleczarzy. Ile będzie kosztowało mleko na koniec roku?