Certyfikacja
w warzywnictwie
Mimo że warzywa to produkty nieprzetworzone, ich
produkcja wymaga odpowiedniego nadzoru. Kluczem
do uzyskania najwyższej jakości
jest bowiem rozpoznanie
obszarów potencjalnego
ryzyka w łańcuchu
prowadzącym
od plantatora
do konsumenta.
52
PRAWO
numer 07
