W Unii Europejskiej, w tym również w Polsce
rosną wymagania wobec rolników odnoszące
się do oddziaływania produkcji rolnej
na środowisko naturalne.
Poniżej przedstawiamy kilka punktów
do przemyślenia dla wszystkich rolników
zainteresowanych wprowadzeniem rolnictwa
zrównoważonego w swoim gospodarstwie.
Przeczytaj zanim zdecydujesz.
1.
Nie mieszaj dwóch pojęć,
mianowicie rolnictwo zrównoważone
i rolnictwo organiczne. To drugie polega
na niestosowaniu nawozów sztucznych
i środków ochrony roślin (choć zdarzają się
wyjątki od tej reguły).
▪
Wiele osób myli oba pojęcia. I choć obie
metody produkcji rolnej dotyczą stosowania
bardziej przyjaznych dla środowiska metod
produkcji nie są tożsame. Różnią się wieloma
elementami obowiązujących standardów.
2.
Dowiedz się co oznacza pojęcie rolnictwa
zrównoważonego. Jest to produkcja
żywności z określonego areału w długim
okresie czasu. Wprowadzenie zasad
rolnictwa zrównoważonego wiąże się z:
▪
Unikaniem trwałych zmian uprawianych
gruntów np. erozji gleb.
▪
Unikaniem wykorzystywania zasobów
naturalnych w stopniu uniemożliwiających
ich odtworzenie np. zużywanie ilości
wody przewyższającej ilości pozyskiwanej
deszczówki.
▪
Generowanie dochodu umożliwiającego
rozwój gospodarstwa rolnego pomimo
zdarzających się niesprzyjających warunków
rynkowych lub pogodowych.
▪
Współpracy sąsiedzkiej i sprzyjanie rozwojowi
lokalnych społeczności obszarów wiejskich.
3.
Opracuj plan pozyskiwania zasobów
naturalnych wykorzystywanych w procesie
produkcji w swoim gospodarstwie. Zwróć
uwagę, czy nie nadmiernie je wykorzystujesz
ponad naturalne lub finansowe możliwości.
▪
Skąd i jak pozyskujesz środki produkcji
i zasoby naturalne. Zwróć szczególną uwagę
na wodę, stan gleb, energię lub groźbę
zanieczyszczenia powietrza.
▪
Dokonaj analizy długoterminowych
inwestycji np. budynków, maszyn i urządzeń
w gospodarstwie.
▪
Pamiętaj, że Twoje gospodarstwo nie
jest odizolowaną wyspą – nie działaj
egoistycznie. Celem tym jest natomiast stały
godziwy dochód w długim okresie czasu.
Odpowiedzialne wykorzystywanych zasobów
i dywersyfikacja dochodu zapewni rozwój
Twojego gospodarstwa.
4. Eliminuj odpady w swoim gospodarstwie
rolnym. Zmniejszaj ilość odpadów,
wyrzucanych i składowanych. Pamiętaj
o zasadzie zmniejszania ilości używanych
rzeczy, ponownym ich wykorzystywaniu,
segregowaniu odpadów i recyklingu.
Będzie to wspomagać rozwój rolnictwa
zrównoważonego i będzie tańszym
rozwiązaniem w produkcji.
▪
Zmniejszaj ilości śmieci i odpadów
produkowanych w gospodarstwie.
Zadaj sobie pytanie : jak jeszcze mogę
to wykorzystać?
▪
Jeśli uważasz, że nie jest Ci to potrzebne,
może wykorzysta to ktoś z sąsiadów. Bądź
kreatywny.
5. Wspieraj różnorodność w swoim
gospodarstwie rolnym. Stosuj odpowiednie
zmianowanie roślin zamiast monokultury.
Prowadzi to do mniejszej ilości odpadów
i oszczędności paliwa.
▪
Uprawiaj gatunki i odmiany roślin
przystosowanych do Twoich lokalnych
warunków, unikaj odmian, których uprawa
ma na celu jedynie maksymalizację zysku.
Jest to nieraz uzyskiwane kosztem jakości
roślin, zawartości składników odżywczych,
negatywnego wpływu na środowisko
naturalne.
▪
Stosuj zmianowanie roślin i pastwisk. Stosuj
wsiewki, międzyplony i przyorywanie
W Unii
Europejskiej,
w tym również
w Polsce rosną
wymagania
wobec rolników
odnoszące się do
oddziaływania
produkcji rolnej
na środowisko
naturalne.
41
PRODUKCJA ROŚLINNA
