W USA brakuje jajek. Amerykanie proszą o pomoc
Trwa kolejny już miesiąc kryzysu jajecznego w Stanach Zjednoczonych z powodu szkód powodowanych przez grypę ptaków. Amerykańskie władze próbują ratować rynek przed nadmiernym deficytem...
Ptasia grypa sprzyja wzrostowi cen jaj
"Podtrzymujemy naszą ocenę, zgodnie z którą rosnąca podaż na unijnym rynku drobiu będzie w kolejnych kwartałach w coraz większym stopniu wywierać negatywną presję na...
MRiRW dementuje: nie ma braków jaj na polskim rynku!
W związku z informacjami, które ostatnio pojawiały się w przestrzeni medialnej i dotyczyły rzekomych deficytów jaj w handlu detalicznym, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi...
Dramat na rynku jaj. Może być jeszcze gorzej
Hodowcy kur nieśnych i zakłady pakowania nie będą mogły podczas tegorocznego sezonu wielkanocnego zapewnić takiej ilości jaj jakiej oczekują przedstawiciele handlu detalicznego. Tym samym...
Niedobory jaj w amerykańskich sklepach
Amerykański rynek jaj przeżywa poważny kryzys. Producenci, dystrybutorzy i sprzedawcy detaliczni zmagają się z niedoborami jaj i wzrostami cen z powodu strat w stadach...
Uwaga! Groźna bakteria na skorupkach jaj. GIS ostrzega
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzegł o wykryciu bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj. GIS zaznacza, że spożycie skażonego produktu, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej,...
Rynek jaj: Amatorzy wygrali z profesjonalistami
W mijającym 2024 roku, na rynku jaj, amatorzy wygrali z profesjonalistami. Właściciele przydomowych i przyzagrodowych stad kur, nierzadko liczących kilkanaście czy kilkadziesiąt sztuk niosek,...
W USA ceny jaj w hurcie wzrosły o ponad 50 procent!
Dane analityków USDA wskazują, że średni koszt tuzina dużych białych jaj na nowojorskim rynku hurtowym wyniósł w połowie listopada 4,23 USD. W 2023 roku...
Szansa dla producentów jaj bezklatkowych: piekarnie odchodzą od „trójek”
Stowarzyszenie Otwarte Klatki podsumowało w formie rankingu postępy piekarni w wycofywaniu z produkcji jaj klatkowych. Niektóre sieci, które zadeklarowały rezygnację z „trójek”, poszukują surowca...
Salmonella: Amerykanie wycofują jaja z rynku
W Stanach Zjednoczonych doszło wśród konsumentów do licznych zachorowań na salmonellę z powodu spożycia zanieczyszczonych mikrobiologicznie jaj wprowadzonych na rynek przez firmę Milo's Poultry...
