Polskie krowy dają mleko o zdecydowanie wyższej przydatności serowarskiej niż populacja światowa

Polska populacja krów mlecznych produkuje mleko o zdecydowanie wyższej przydatności serowarskiej niż populacja światowa. Wynika to z  świadomej hodowli, a także polityki cenowej niektórych...

5G przyspieszy inteligentny rozwój obszarów wiejskich

Polska może stać się liderem technologii 5G w Europie. Inteligentne rolnictwo i szerokopasmowe łącza mobilne na terenach wiejskich mogą przynieść Polsce korzyści rzędu 5...

Polskie stoisko narodowe na targach Gulfood 2021 w ZEA

W Dubaju w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, odbyła się 26 edycja międzynarodowych targów Gulfood, jednych z największych i najważniejszych wydarzeń branży spożywczej na Bliskim Wschodzie...

Giełda GDT poszybowała w górę

Ostatnia aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade zakończyła się bardzo wysokim wzrostem notowań. Jest to ósmy wzrost z rzędu, jednak pierwszy aż tak...

Cyfrowe “paszporty” żywności pomogą zwiększyć polski eksport

Cyfrowe "paszporty" żywności pomogą zwiększyć polski eksport, otwierając na nowe rynki i umożliwią śledzenie drogi produktów - oceniła podczas Forum Cyfrowej Administracji Publicznej, wiceminister...

Dramatyczny spadek ukraińskiego eksportu jaj

Produkcja jaj konsumpcyjnych na Ukrainie pozostaje w trendzie spadkowym, co wpływa na wzrost cen jaj i prognozy cen jaj spożywczych na Ukrainie. W styczniu...

Jaki jest poziom bezpieczeństwa żywnościowego w UE?

Poziom bezpieczeństwa żywnościowego jest wyraźnie zróżnicowany między krajami europejskimi, a Europa znajduje się w rankingu za Ameryką Północną, wskazuje Global Food Security Index stworzony...

Duże różnice temperatur to sygnał zmian w klimacie

W lutym na terenie Polski zanotowano wyjątkowo duże różnice temperatur, sięgające nawet 30 st. C. Według klimatologów z Uniwersytetu Wrocławskiego tak duże różnice temperatur...

Trwa burza wokół propozycji ograniczania spożycia mięsa

W ubiegłym tygodniu ożyła debata na temat spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego - podaje EURACTIV.pl. Burmistrz Lyonu wycofał z miejskich stołówek potrawy mięsne, a europosłanka...

GDT: stawki na produkty mleczarskie najwyższe od niemal siedmiu lat

Piąta, w tym roku, aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 16 lutego 2021 roku zakończyła się kolejnym wzrostem notowań. Jest to...