Ukraińskie maliny zatrzymane na granicy. Kontrola wykazała przekroczenie norm
Transport mrożonych malin z Ukrainy nie został wpuszczony na polski rynek po tym, jak badania wykazały zbyt wysoką zawartość nadchloranów. Przekroczenia stwierdzono w dwóch...
Kilka pestycydów naraz. Czy obecne normy wystarczają?
Ocena bezpieczeństwa pozostałości pestycydów w żywności najczęściej opiera się na sprawdzaniu, czy stężenie pojedynczej substancji nie przekracza najwyższego dopuszczalnego poziomu pozostałości, czyli NDP. Najnowsze...
Z odpadów warzywnych do rolnictwa. Hydrochar może poprawiać wzrost roślin
Resztki warzyw, które zwykle traktowane są jako odpad, mogą zyskać zupełnie nowe zastosowanie w rolnictwie. Badania nad hydrocharem pokazują, że odpowiednio przetworzona biomasa roślinna...
Świeże owoce pod lupą IJHARS. Co szósta partia z nieprawidłowościami
Polskie sklepy, hurtownie i giełdy oferują dziś ogromny wybór świeżych owoców, ale nie zawsze informacje przy produkcie są tak rzetelne, jak powinny. Najnowsza kontrola...
Truskawki bez pleśni przez kilka dni. Naukowcy stworzyli jadalną barierę
Truskawki należą do owoców wyjątkowo podatnych na szybkie psucie. Utrata wody, spadek jędrności oraz rozwój pleśni sprawiają, że ich przechowywanie i transport wymagają sprawnego...
Ponad 20 ton malin z Ukrainy zatrzymanych. Towar nie trafi do obrotu w Polsce
Ponad 20 ton mrożonych malin sprowadzanych z Ukrainy nie zostało dopuszczonych do obrotu na polskim rynku. Decyzję podjęła Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Powodem...
Jabłka krajeńskie pod ochroną UE. To już 50 produkt z oznaczeniem geograficznym
„Jabłka krajeńskie” zostały wpisane do unijnego rejestru chronionych oznaczeń geograficznych. Od 4 sierpnia 2026 roku ich nazwa jest chroniona na terenie całej Unii Europejskiej....
Sadownicy alarmują UOKiK. Podejrzenie zmowy cenowej na rynku wiśni
Ceny wiśni przemysłowych zaczęły gwałtownie spadać, mimo że tegoroczne zbiory są wyraźnie niższe, a zakładom przetwórczym ma brakować surowca. Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej podejrzewa,...
Kazachstan chce zamknąć rynek dla polskich jabłek. Warszawa protestuje
Polski eksport rolno-spożywczy do Kazachstanu może wkrótce napotkać poważną barierę. Władze tego kraju planują wprowadzić od 1 sierpnia do 31 grudnia 2026 r. zakaz...
Ziemniaków będzie mniej, ale ceny mogą odbić
Europejscy producenci ziemniaków mocno ograniczyli zasiewy po wyjątkowo trudnym sezonie. Nadmiar surowca, niskie ceny i problemy ze sprzedażą przetworów sprawiły, że w czterech najważniejszych...
