Przetwórstwo
Tąpnięcie na rynku drobiu! Analitycy prognozują kolejne spadki cen
Polski sektor drobiarski zwiększa produkcję, ale rosnąca podaż coraz mocniej odbija się na cenach skupu. We wrześniu 2026 roku kurczęta były o 18 proc....
Tąpnięcie na rynku drobiu! Analitycy prognozują kolejne spadki cen
Polski sektor drobiarski zwiększa produkcję, ale rosnąca podaż coraz mocniej odbija się na cenach skupu. We wrześniu 2026 roku kurczęta były o 18 proc....
Groźna bakteria w popularnych serach! GIS ostrzega przed spożyciem
Uwaga na sery regionalne! Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie po wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w partii wyrobów mleczarskich. Badania wykazały obecność drobnoustroju...
Ceny mleka spadły o ponad 20 proc. Czy najgorsze już za nami?
Rynek mleka znalazł się pod silną presją. Rosnąca produkcja w Unii Europejskiej i Nowej Zelandii, słabszy popyt ze strony Chin oraz spadki cen produktów...
Ceny zbóż mocno w górę! Analitycy PKO BP prognozują dalsze podwyżki pszenicy
Rynek zbóż wyraźnie zmienia kierunek. Po okresie presji cenowej notowania pszenicy i kukurydzy mocno odbiły, a perspektywy na kolejne miesiące wskazują na dalsze wzrosty....
Polskie jabłka pod lupą PIORiN. Przebadano 458 próbek. Wyniki mówią wiele!
Czy polskie jabłka spełniają normy dotyczące pozostałości środków ochrony roślin? Najnowsze zestawienie Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) przynosi dobre informacje dla sadowników...
Ceny świń szorują po dnie! Hodowcy czekają na odbicie
Ceny tuczników przestały spadać, ale dla producentów trzody chlewnej to niewielkie pocieszenie. Po gwałtownej wrześniowej przecenie stawki w Polsce utrzymują się w okolicach 6...
Sejm zdecydował! Koniec nocnej sprzedaży alkoholu i reklamy piwa. Kary nawet do miliona złotych
Duże zmiany czekają sklepy, przedsiębiorców i konsumentów. Sejm przyjął ustawę, która przewiduje ogólnopolski zakaz nocnej sprzedaży alkoholu, całkowity zakaz jego reklamy, również piwa, oraz...
Polskie jaja podbijają świat! Jesteśmy w światowej czołówce eksporterów
Skalę tego rozwoju najlepiej pokazują liczby. Według Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj w 2025 roku polskie fermy wyprodukowały 14,4 miliarda jaj. To...
Rosyjskie ogórki z zakazanym pestycydem! Polska zatrzymała transport
Polscy producenci warzyw od lat nie mają dostępu do rosyjskiego rynku, tymczasem ogórki z Rosji nadal trafiają do naszego kraju. Najnowsza kontrola graniczna wykazała...
Polmlek modernizuje zakład w Piotrkowie Kujawskim. Ponad 67 mln zł z KPO
Grupa Polmlek inwestuje setki milionów złotych w nowoczesne przetwórstwo mleka. Dzięki wsparciu z Krajowego Planu Odbudowy zakład w Piotrkowie Kujawskim przeszedł ogromną modernizację. Automatyczne...
Alarm dla hodowców drobiu! Jesienią rośnie zagrożenie groźnym wirusem
Jesienne migracje dzikich ptaków oznaczają wzrost zagrożenia wysoce zjadliwą grypą ptaków (HPAI). Choć Polska posiada obecnie status kraju wolnego od tej choroby, ryzyko pojawienia...
Tysiące kontroli żywności z importu. Co wykryli inspektorzy IJHARS?
Ponad 65 tys. skontrolowanych partii żywności sprowadzonej spoza Unii Europejskiej i 99 zakwestionowanych dostaw – to bilans kontroli granicznych IJHARS za pierwsze dziewięć miesięcy...
Mniej ton z hektara, ale więcej cukru. Nowe informacje z kampanii buraczanej
Pierwszy miesiąc kampanii cukrowniczej 2026/2027 przyniósł dobre informacje dla plantatorów buraków cukrowych współpracujących z Pfeifer & Langen Polska. Zbiory objęły już około 20 tys....
Groźna bakteria E. coli w popularnych serach! GIS ostrzega!
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące dwóch rodzajów sera camembert wyprodukowanych z surowego mleka krowiego. W produktach francuskiego producenta wykryto bakterię Escherichia coli wytwarzającą...
Koniec ograniczeń! Arabia Saudyjska otwiera rynek na drób i jaja z całej Polski
Bardzo dobra wiadomość dla polskich producentów drobiu i jaj. Arabia Saudyjska zdecydowała o zniesieniu ostatnich regionalnych ograniczeń dotyczących importu polskiego mięsa drobiowego, jaj oraz...
ZEA otwierają rynek na polski drób i jaja. Ograniczenia zniesione w całym kraju
Polska branża drobiarska odzyskuje pełny dostęp do kolejnego ważnego rynku poza Unią Europejską. Zjednoczone Emiraty Arabskie zniosły ograniczenia dotyczące importu polskiego mięsa drobiowego, produktów...
Transport z Argentyny zatrzymany. Ponad 3 tys. butelek nie trafi do sprzedaży
Kolejna partia importowanej żywności nie została dopuszczona do sprzedaży w Polsce. Tym razem kontrola objęła czerwone wino sprowadzone z Argentyny. Inspektorzy zakwestionowali 2421 litrów,...
Ukraina zwiększa eksport mięsa drobiowego. Europa bierze już 36 proc.
Ukraiński sektor drobiarski wyraźnie przyspiesza. Produkcja mięsa rośnie, eksport zwiększył się o 12,5 proc., a zakłady odpowiadające za zdecydowaną większość produkcji spełniają już wymagania...
Polska otwiera kolejny rynek dla żywności. W grze zboża, cukier i nabiał
Polska chce mocniej zaznaczyć swoją obecność na sudańskim rynku rolno-spożywczym. Potencjał jest duży, ale dotychczasowa wymiana handlowa pozostaje niewielka. W pierwszych siedmiu miesiącach 2026...
IJHARS skontrolowała mięso drobiowe. Niemal połowa podmiotów z nieprawidłowościami
Mięso drobiowe trafia na polskie stoły niemal codziennie, ale najnowsza kontrola IJHARS pokazuje, że nie zawsze wszystko jest z nim w porządku. Inspekcja skontrolowała...
Brazylijski drób coraz bliżej unijnego rynku. Import może uderzyć w ceny
Brazylijski drób jest o krok bliżej powrotu na unijny rynek. Komisja Europejska pozytywnie oceniła system kontroli stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych w brazylijskiej produkcji drobiarskiej. To...
GIS ostrzega przed wędzoną ćwiartką z kurczaka. Wykryto groźną bakterię
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednej partii wędzonej ćwiartki z kurczaka, w której wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Produkt został objęty procedurą wycofania...
Fundusz Promocji Mleka do przebudowy? Przetwórcy chcą więcej pieniędzy na eksport i analizy rynku
Dyskusja o przyszłości funduszy promocji produktów rolno-spożywczych nabiera tempa. Związek Polskich Przetwórców Mleka proponuje, aby środki Funduszu Promocji Mleka można było wykorzystywać znacznie szerzej...
Masło drożeje po miesiącach przecen. Eksperci pokazują, co czeka nas jesienią
Po miesiącach mocnych przecen ceny masła zaczynają odbijać. Jeszcze w sierpniu średnia cena kostki 200 g wynosiła 4,96 zł, tymczasem w pierwszej połowie września...
Hodowcy drobiu apelowali o zmianę. Resort zdecydował
Hodowcy drobiu nadal będą musieli co tydzień raportować padnięcia ptaków w systemie IRZplus. Postulat, aby wydłużyć okres między kolejnymi zgłoszeniami i w ten sposób...
Ceny cukru pod lupą UOKiK! Polska tonie w zapasach
Europejski rynek cukru czekają poważne zmiany. Komisja Europejska prognozuje, że produkcja w sezonie 2026/2027 spadnie aż o 14,8%, a w Polsce o ponad 16%....
Przełom w ochronie pszenicy? Nowy herbicyd czasowo dopuszczony do stosowania
Ważna zmiana dla producentów pszenicy ozimej. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi czasowo dopuścił do sprzedaży i stosowania herbicyd Luxigard® do zwalczania wyczyńca polnego –...
Nowe ułatwienia dla eksporterów. Towary szybciej pojadą poza Unię
Polskie firmy eksportujące rośliny i produkty roślinne poza Unię Europejską mogą korzystać z nowego uproszczenia. PIORiN wdraża status „Zaufanego Eksportera”, który pozwala ograniczyć liczbę...
IJHARS skontrolowała pakowane pieczywo. Nieprawidłowości w 60 proc. firm
Chleb tostowy, bułki do hot dogów, tortille, pity czy pinsy – oferta pakowanych wyrobów piekarskich stale się poszerza. Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych...
Jedna złotówka uruchamia cztery z UE. Branża broni funduszy promocji żywności
Polski eksport rolno-spożywczy wzrósł z 11,5 mld euro w 2009 r. do 58,4 mld euro w 2025 r. Organizacje branżowe przekonują, że jednym z...
Kuwejt chce polskiej żywności. Prezydent rozmawia o eksporcie
Polska żywność może mocniej wejść na rynek państw Zatoki Perskiej. Podczas spotkania prezydenta Karola Nawrockiego z księciem koronnym Kuwejtu jednym z tematów rozmów była...
Cena mleka poszła w górę. Które skupy płacą najwięcej?
Po kilku miesiącach presji na rynku mleka sierpień przyniósł wyraźniejsze odbicie cen skupu. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że średnia cena mleka w...
Polska żywność ma być lepiej promowana. KOWR powołał nowe forum współpracy z branżą
Polska żywność ma zyskać spójniejszą i bardziej skoordynowaną promocję zarówno na rynku krajowym, jak i za granicą. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa powołał Grupę społeczną...
Ceny drobiu pójdą w dół. Credit Agricole podał konkretne prognozy
Po krótkim odbiciu w lipcu rynek drobiu znów znalazł się pod presją. Analitycy Credit Agricole wskazują, że najważniejszym czynnikiem działającym obecnie na ceny jest...
Koniec z „eko” bez pokrycia. Unia zaostrza zasady oznaczania produktów
Zielony listek, hasło „przyjazne dla środowiska”, „eko” albo „neutralne dla klimatu” nie będą już mogły być stosowane dowolnie. Od 27 września 2026 r. w...
Mocne tąpnięcie na rynku mleka. Ceny niemal 23 proc. niższe niż rok temu
Sytuacja producentów mleka pozostaje trudna. Średnia cena skupu w Polsce jest dziś wyraźnie niższa niż przed rokiem, a spadek w ujęciu rocznym sięga niemal...
WorldFood Poland 2027 – wiosenne spotkanie branży spożywczej i całego łańcucha dostaw
Jesienny sezon targowy to dla wielu firm z branży spożywczej nie tylko czas spotkań z klientami, lecz także moment podejmowania decyzji o tym, gdzie...
ASAF i ZPPM przedstawiają katalog 45 dobrych praktyk jako materiał do dyskusji o priorytetach polskiego mleczarstwa
Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) oraz Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) w ramach prac prowadzonych zgodnie z zawartym przez organizacje Porozumieniem o współpracy strategicznej, opracowały wspólnie „Katalog dobrych...
Ceny świń lecą w dół. Nadpodaż zalewa unijny rynek
Sytuacja na unijnym rynku wieprzowiny wyraźnie się pogarsza. Niemiecka cena VEZG została obniżona do 1,45 euro/kg wbc, a skutki rosnącej podaży i słabszego eksportu...
Rolnictwo Zrównoważone
ASAF i ZPPM przedstawiają katalog 45 dobrych praktyk jako materiał do dyskusji o priorytetach...
Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) oraz Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) w ramach prac prowadzonych zgodnie z zawartym przez organizacje Porozumieniem o współpracy strategicznej, opracowały wspólnie „Katalog dobrych...
