Uwaga! Groźna bakteria na skorupkach jaj. GIS ostrzega
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzegł o wykryciu bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj. GIS zaznacza, że spożycie skażonego produktu, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej,...
Fatalna sytuacja na rynku skupu tuczników. Ceny wciąż spadają
Na rynku skupu tuczników sytuacja jest dramatyczna. Ceny wciąż spadają, chociaż dynamika obniżek nieco osłabła w porównaniu do poprzednich tygodni. Niemiecka stawka za świnie...
Robaki w serze, pieczywie i dżemie. KE dopuszcza stosowanie larw w żywności
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE 2025/89), które otwiera drogę do szerszego wykorzystania sproszkowanych larw mącznika młynarka jako składnika żywności. Decyzja ta wpisuje się...
Kolejny wysyp ognisk rzekomego pomoru drobiu
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej ognisk rzekomego pomoru drobiu (Newcastle disease; ND) u drobiu i ptaków utrzymywanych w niewoli...
Aż 23 nowych odmian buraków w rejestrze COBORU
W dniu 21 stycznia 2025 roku w siedzibie COBORU w Słupi Wielkiej odbyło się czwarte posiedzenie Komisji ds. Rejestracji Odmian Buraka w kadencji 2022-2025,...
Automatyczna klasyfikacja tusz wołowych – innowacyjna metoda zatwierdzona!
Polska dołączyła do elitarnego grona krajów europejskich, które mogą stosować automatyczną klasyfikację tusz wołowych. Wysoka dokładność tej metody tworzy nową jakość określania klasy otłuszczenia...
Nowe odmiany ziemniaka na 2025 rok
W dniu 23 stycznia 2025 roku w siedzibie COBORU w Słupi Wielkiej odbyło się czwarte posiedzenie Komisji ds. Rejestracji Odmian Ziemniaka w kadencji 2022-2025,...
Ceny mleka rosną. Które skupy płacą najwięcej?
Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w grudniu 2024 r. wyniosła 259,06 zł /1 hl i była wyższa o 22,5% niż w grudniu...
IJHARS skontrolowała produkty mleczne. Posypały się mandaty
Kontrola IJHARS produktów z mleka koziego i owczego tylko w jednym przypadku wykazała niedeklarowaną obecność mleka krowiego.
Co sprawdzano podczas kontroli?
Podczas kontroli sprawdzono czy informacje...
Dramatyczna sytuacja na rynku trzody chlewnej. Kołodziejczak sugeruje zmowę cenową i uruchamia UOKiK
Ceny skupu żywca wieprzowego są bardzo niskie. Proponowane przez skupujących stawki w wielu przypadkach spadły mocno poniżej poziomu 5,00 zł/kg. Co więcej, różnica...
