Rosną krajowe ceny skupu mleka. W tym miesiącu mogą one osiągnąć rekordowo wysoki poziom 155 zł/hl.

W drugim półroczu 2017r., na skutek wysokich cen zbytu produktów mleczarskich i korzystnych uwarunkowań w eksporcie, ceny skupu mleka surowego w Polsce wykazywały tendencję wzrostową.

W listopadzie 2017r. (według GUS) dostawcy uzyskiwali średnio 151,24 zł/hl, o 1,9 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu i o 16,6 proc. więcej niż w listopadzie 2016 r.

Najwyższe ceny na Warmii i Mazurach

W odniesieniu do notowań z października 2017r. mleko podrożało we wszystkich województwach (najbardziej w lubelskim – o 5 proc., a najmniej w świętokrzyskim i warmińsko-mazurskim – w obu przypadkach o niecały 1 proc.). Najwyższe ceny za surowiec płacono w woj. warmińsko-mazurskim – 158,77 zł/hl i podlaskim – 158,02 zł/hl, a najniższe w woj. małopolskim – 134,27 zł/hl i łódzkim – 137,90 zł/hl.

Rekordowa cena

Zdaniem analityków Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w grudniu 2017r. cena skupu mleka może osiągnąć rekordowo wysoki poziom 155 zł/hl.

Pogłowie krów, produkcja i dostawy mleka 

W Polsce, na skutek poprawy opłacalności produkcji mleka oraz dużych zasobów pasz gospodarskich, w połowie 2017 r. przerwana została (utrzymująca się nieprzerwanie od 2009 r.) spadkowa tendencja w pogłowiu krów mlecznych. W pierwszym półroczu 2017 r. stado tych zwierząt liczyło 2 154 tys. szt. i było o 0,4 proc. większe (o blisko 9 tys. sztuk) niż w tym samym okresie 2016 r.

W grudniu 2017 r. zdaniem ekspertów IERiGŻ – PIB liczba krów mlecznych wzrośnie o 1 proc. i ukształtuje się na poziomie 2 150 tys. sztuk. Jednak w pierwszym półroczu 2018 r. przewidywany jest powrót do procesów restrukturyzacji bazy surowcowej, a z chowu bydła i produkcji mleka rezygnować mogą najmniej efektywne gospodarstwa. W efekcie pogłowie krów mlecznych w czerwcu 2018 r. może być o niecały 1 proc. mniejsze niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego i wynieść 2 140 tys. szt. Przy dalszej poprawie wydajności mlecznej (w 2017 r. do 6 155 l/sztukę wobec 6 037 l/sztukę w 2016 r.), krajowa produkcja mleka może wzrosnąć o 3,5 proc., do 13,3 mld litrów. Od początku 2017 r. rosną dostawy mleka do skupu. W okresie styczeń–wrzesień br. w kraju skupiono 8,6 mld litrów mleka, o ponad 4 proc. więcej niż rok wcześniej. W całym 2017 r. skup może być o 5 proc. większy niż w 2016 r. i osiągnąć poziom 11,4 mld litrów. Prognozy IERiGŻ – PIB wskazują, że w 2018 r. produkcja mleka wzrośnie o około 1 proc., do 13,4 mld litrów, podczas gdy skup będzie większy o 3 proc. i wyniesie 11,7 mld litrów.

oprac. K. Szałaj
Redakcja AgroNews, fot. Kamila Szałaj

Źródło: GUS, KOWR, biuletyn Polska Ziemia