Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w styczniu 2021 r. wyniosła 149,35 zł/1 hl i była wyższa o 8,9% niż w styczniu 2020 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do grudnia 2020 r. była o 2,3% niższa.
Najwyższe ceny w styczniu 2021 r. wg województw:
- lubuskie 158,48 zł/1 hl
- podlaskie 158,34 zł/1 hl
- warmińsko-mazurskie 154,94 zł/1 hl