Dostajemy za ziemniaki o 70 proc. mniej niż w Europie Zachodniej

Polscy producenci zbiorą w tym roku o prawie jedną trzecią ziemniaków więcej niż w 2015 roku. Pod tym względem wśród krajów Europy Zachodniej jesteśmy wyjątkiem, gdyż tam plony będą mniejsze. U nas za to mniejsza będzie cena. Lokalnie za niesortowane ziemniaki można dostać zaledwie 13 gr. Za pakowane niewiele więcej – 20 gr.

Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków Północno-Zachodniej Europy prognozuje, że zarówno w Niemczech, Holandii, Belgii, Francji i Wielkiej Brytanii zbiory ziemniaków będą niższe niż w 2015 roku. Niemcy zbiorą 10,2 mln ton, wobec 10,4 mln ton w roku poprzednim. Oznacza to niemal 2 proc. spadek. O tyle samo mniej zbiorą Francuzi. Z kolei w Holandii ziemniaków będzie 3,15 mln ton, a więc o ponad 5 proc. mniej niż w ubiegłym roku i o prawie 19 proc. mniej niż w 2014 r.

Wraz ze spadkiem plonów rosną ceny ziemniaków w tych krajach. Np. we Francji kosztują od 215 do 360 euro za tonę, czyli o 20 proc. więcej niż przed rokiem. W Belgii ceny ziemniaków do przetwórstwa spożywczego wzrosły w końcu września do 165 euro/t, wobec 110 euro/t w końcu września 2015 r. W Holandii były jeszcze wyższe, gdyż wynosiły 160-180 euro/t.

Odwrotna sytuacja ma miejsce w Polsce. Tu ziemniaków jest więcej, niższa jest za to cena.

Z danych GUS wynika, że powierzchnia uprawy ziemniaków w Polsce w 2016 r. wyniosła ponad 0,3 mln ha. Plony wyniosą 259 dt/ha i będą większe od ubiegłorocznych o ok. 49 dt/ha, czyli o 23 proc.. Zbiory szacuje się na ok. 8,3 mln ton, tj. o 31 proc. więcej niż w roku poprzednim.

– Tak znaczący wzrost zbiorów utwierdza uczestników rynku ziemniaków jadalnych w przekonaniu, że skoro ziemniaków będzie bardzo dużo, to ich ceny będą niskie. Wraz ze wzrostem podaży z tegorocznych zbiorów maleją ceny, jednak wobec niedoborów ziemniaków na zachodnioeuropejskich rynkach, jest szansa na zwiększenie ich eksportu, co mogłoby pozwolić na zagospodarowanie w ten sposób części nadwyżek na rynku krajowym – komentuje w najnowszym Raporcie Rolnym Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Dzwonkowski wylicza, że ceny ziemniaków na poziomie producenta są nawet o 60-75 proc. niższe niż w Europie Zachodniej.

– W tzw. dużym hurcie, w końcu września za ziemniaki pakowane w 15 kg worki w Centralnej Polsce płacono zaledwie ok. 0,20-0,25 zł/kg. Za większe bulwy z przeznaczeniem na eksport trzeba zapłacić 0,25-0,30 zł/kg. Natomiast ziemniaki niesortowane lokalnie osiągają cenę zaledwie 0,13-0,15 zł/kg. Ceny na rynkach hurtowych w tym okresie były wyraźnie niższe niż w roku ubiegłym. Średni poziom cen na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu września wyniósł 0,50 zł/kg, podczas gdy w analogicznym okresie 2015 r. było to 0,77 zł/kg. Krajowe ziemniaki w Broniszach osiągały cenę 0,25-0,46 zł/kg, w Lublinie 0,60-0,80 zł/ kg, w Poznaniu 0,53-0,67 zł/g, w Łodzi 0,33-0,73 zł/kg, a w Kaliszu 0,33 zł/kg – informuje Dzwonkowski.

oprac. Kamila Szałaj
Redakcja AgroNews, fot. flickr.com/sethoscope